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Slow Fish - Le poisson bon, propre et juste
 

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04/02/12

Fish stocks in South Pacific

Jack mackerel, down 90 percent in 20 years in once-rich southern seas, foretells wider global calamity; world’s largest trawlers compete for what is left

 

 

 
     
     
 

03/02/12

Fishing Activist Shot

Ahmet Aslan, a Turkish fisherman and vocal opponent of illegal fishing in the Bosporus straight, was shot in front of a coffeehouse on Saturday

 
     
     
 

15/11/11

Liguria ferita, la solidarietà ai pescatori

Oggi i piccoli pescatori sono poche centinaia e molti sono anziani. Questa botta ulteriore rischia di cancellarli

 
     
     
 

14/11/11

Inutile mattanza di pesce spada - Video

Gli "spadini" presi all'amo non raggiungeranno mai le dimensioni "commerciali", quindi non saranno venduti, ma semplicemente rigettati in mare

 
     
     
 

02/11/11

Slow Fisch: The Northern Seas Fishing Event

Thinking outside of the box (or outside the fish net) is again one of the major themes of SlowFisch from November 4-6, 2011, in Bremen, Germany.

 
     
     
 

02/11/11

Date il pesce di scarto ai poveri

La nuova proposta del commissario UE per la pesca Maria Damanaki

 
     
     
 

10/10/11

La quantità è importante ma è la qualità che conta

Garantire la sostenibilità attraverso la riforma della PCP

 
     
     
 

12/09/11

The Cook, The Fisher, The Policy Maker

Slow Food Istanbul’s successful campaign to lower the catch size of the threatened lüfer fish

 

 
     
     
 

21/08/11

Slow Food Maui - Got Fish Workshop

 

Slow Food Maui’s next education session will celebrate Maui’s love affair with fresh fish, explaining how to select sustainable fish and clean and fillet whole fish.  

 

 
     
     
 

03/08/11

Si gettano in mare miliardi di tonnellate di pesce

2.1 milioni di tonnellate di solo merluzzo bianco gettate al mare, mentre l’overfishing costa agli Usa 164 milioni di dollari

 
     
     
 

14/07/11

Riforma pesca Ue - Slow Food: «più tutela per la pesca artigianale»

La reazione di Slow Food alla proposta di riforma della pesca della Commissione Europea

 
     
     
 

12/07/11

Fish Dependence Day: il giorno in cui il mare si svuota

Stando alle ultime ricerche, il sovra sfruttamento delle acque britanniche garantisce l’approvvigionamento di pesce per poco più di sei mesi l’anno

 
     
     
 

14/06/11

Tonno, per tutto novembre niente pesca nell'oceano indiano

La decisione di attivare questa misura è uno dei principali esiti della seconda Tuna Conference organizzata da MwBrands

 
     
     
 

13/06/11

Slow Sushi

È possibile dare un futuro locale e sostenibile al fenomeno globale del sushi?

 
     
     
 

11/06/11

What are you doing on June 11?

101 years since the birth of Jaques Yves Cousteau, people around the globe will wear a red cap on June 11, showing their concern for the future of our waters and saluting one of the ocean's great heros. 

 

 
     


   
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