Non si tratta solo di latti e
formaggi più buoni.

Sono in gioco la nostra cultura del cibo e la libertà di scegliere cosa mangiamo.

Mestieri, persone e luoghi stanno soffrendo per un concetto distorto di sicurezza alimentare.

Slow Food si impegna su questi temi, educando bambini e adulti, resistendo alla standardizzazione e proteggendo i piccoli produttori e la biodiversità del cibo.

Il culmine della nostra campagna è Cheese, l'evento biennale che celebra i migliori formaggi del mondo e i produttori, i pastori e gli affinatori che ci permettono di conoscerli e assaggiarli.

Insieme possiamo resistere. Unìsciti a noi.