SLOWFISH 2013: APPUNTAMENTO COL PESCE A TAVOLA

COSMOPOLITAN.IT (WEB)

MMLIIM COMMUNITY MODA BEAUTY SEX&LOVE FOR YOU TIME OUT OROSCOPO CONCORSI LOGIN/PEGISTRATI Viaggi I Lavoro I Psico I Libri I Easy-Tech I CosmoKitchen I CosmoGreen I Cosmo in Radio I Life Coach SLOWFISH 2013: APPUNTAMENTO COL PESCE A TAVOLA Mercoledì, 08 Maggio 2013 d i GLIIA ROSSI A Genova dal 9 al 12 maggio con SlowFish si trovano tutte le risposte ai dubbi culinari in fatto di pesci e crostacei che il nostro mare generoso ci offre. .5105, (“¦ Siow %41– IL ME DI TUTTI ai flf /P Pti Pf5Ct 8110f10, PUM0 t CligiO Gtrlabl PORTO IINTKO 9-12 rime sio*fist.5 Tweet ginit Il pesce si sa, è materia delicata in fatto di cucina. È un attimo rovinare un piatto di mare perchè lo si è cotto troppo, troppo poco o non si sa da dove cominciare per pulire una sogliola o un branzino, sfilettarlo e selezionare le parti più buone. Per non parlare della frittura, una delizia quando è fatta a regola d`arte ma pericolosa e impresentabile a tavola se mal gestita. A Genova dal 9 al 12 maggio con SlowFish si trovano tutte le risposte ai dubbi culinari in fatto di seafood. La manifestazione dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici è organizzata da Slow Food e Regione Liguria, in collaborazione con Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e si svolge negli spazi del Porto Antico. Nel ricco programma potrai imparare a a riconoscere le specie meno note e i trucchi per scegliere i pesci giusti in pescheria, imbarcarti su un peschereccio e condividere con gli stessi pescatori i segreti per conservare al meglio il frutto della loro pesca. Cuochi e docenti M a s ter ofFood ti aspettano per fare pratica di sfilettatura e preparazione di brodetti di pesce, come in una vera e propria Scuola di cucina.Leggi accuratamente i programmi Fish & Chef, in cui 16 tra i più grandi nomi della ristorazione italiana e internazionale interpretano il pescato di giornata, proponendo in abbinamento selezionate etichette di vino o birra. Con le Cucine di strada, scopri le specialità gastronomiche dei diversi territori mentre alBistrot dell`Alleanza assaggi piatti cucinali da cuochi che in tutto il mondo si impegnano a proteggere la biodiversità promuovendo i prodotti dei Presìdi nei loro menù. Infine potrai dedicarti allo shopping consapevole allo Slow B a za a r con la shopping bag dedicata realizzata in fibra di cellulosa da Essenti `i e tra i banchi del Mercato dove gli espositori hanno sottoscritto un impegno a non utilizzare conservanti e aromi artificiali, a non vendere tonno rosso, pesce spada, squalo e salmone, specie a rischio d`estinzione. Slow Fish 20 13 Inserisci qui quello che vuoi cercare ZALANDO Visita le nuove collezioni e la sezione .remium! »Pr. i Lo Sfumato: scopri lo speciale dedicato ai tuoi capelli Porto Antico, piazza Caricamento, Genova. Da giovedì 9 a sabato n maggio: dalle 11 alle 23, domenica dalle ii alle 21 slow fish, genova, slow food, food, pesce, appuntamenti, maggio, week end, cucina Watt, PICCOLA GUIDA PER DONNE INCASINATE t~fiE Un manuale di sopravvivenza per donne super-impegnate: perché arrivare a fine giornata si può! > Archivio For Jenny Colgan firma una commedia romantica 1) Home 1) Co m munity 1) Moda 1) Beauty 1) Sex&love 1) For you 1> Tim e out 1> Oroscopo 1) Concorsi Privacy Le gallery più viste Capelli, nuovi tagli Capelli, corto è sexy Speciale abitini estivi Regalati un sex toy Star in costume Street style a roma ITFB cosmo contest Gli articoli più letti OROSCOPO DELLA SETTIMANA OROSCOPO DEL WEEK END Aumenta il tuo V power Nuovo cosmopolitan Capelli, il tutorial facile! Segnali di rottura Regali di natale 2011 Le Cosmogirl più votat valentinac94 bibbiella valentinac94 wakkio mayai993 iristinunin 9martina2 il IN, Hearst Magazines Italia Spa; partita iva 12212110154 [.]