{"id":2058,"date":"2018-03-25T14:13:21","date_gmt":"2018-03-25T12:13:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/?p=2058"},"modified":"2018-05-02T21:39:25","modified_gmt":"2018-05-02T19:39:25","slug":"alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/","title":{"rendered":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete!"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #ff0000\">La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000\"> e il Piatto dell\u2019Alleanza<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-2048\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza-600x600.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza-400x400.jpg 400w, http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food Lombardia avevano espresso il desiderio di rendere pi\u00f9 manifesta e significativa la loro appartenenza attraverso una proposta comune che tenesse conto di tutti gli elementi di novit\u00e0 che hanno via via arricchito il progetto: il nuovo regolamento, l&#8217;accento sulla maggiore attenzione al territorio, oltre al fondamentale impiego dei Presidi, che fanno di un locale dell&#8217;Alleanza un punto d&#8217;incontro dei tanti temi che gravitano intorno al cibo.<br \/>\nIl 15 gennaio 2018 a Pozzolengo BS, \u00e8 stata indetta la Giornata dell&#8217;Alleanza. Un importante momento di conoscenza tra i membri del gruppo e di informazione sul percorso e sull&#8217;Associazione. Ci siamo posti degli obiettivi: rinsaldare la rete e le relazioni con le Condotte, avviare modalit\u00e0 comuni di incontro con i produttori, lavorare tutti insieme per rendere pi\u00f9 esplicita e forte la rete.<br \/>\nDai gruppi di discussione sono emerse tante idee, e prima fra tutte quella di un<strong> Piatto dell&#8217;Alleanza<\/strong> lombardo stagionale come simbolo di un impegno continuativo e costante che vada perci\u00f2 oltre l&#8217;annuale \u201cCena dell&#8217;Alleanza\u201d.<br \/>\nNasce cos\u00ec questo primo Piatto dell&#8217;Alleanza che unisce la rete dei Cuochi lombardi.<br \/>\nUn piatto che parte dall&#8217;adesione ad un obiettivo etico ed importante: la diminuzione del consumo di carne e la promozione di alimenti ad essa alternativi, i legumi dei Presidi Slow Food. Ogni cuoco avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di interpretare il Presidio scelto a modo proprio, con originalit\u00e0 e fantasia.<br \/>\nDal 1 aprile 2018 prossimo il piatto sar\u00e0 sempre presente nei menu dei ristoranti aderenti con la denominazione di PIATTO DELL&#8217;ALLEANZA.<br \/>\nL\u2019elenco dei ristoranti aderenti, \u00e8 disponibile<a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-dei-cuochi-e-dei-pizzaioli-di-slow-food-lombardia\/\"> qui<\/a>, e sar\u00e0 costantemente aggiornato.<br \/>\nPer ogni \u201cPiatto dell\u2019Alleanza\u201d servito, 1\u20ac verr\u00e0 devoluto a sostegno dei progetti Slow Food.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food Lombardia avevano espresso il desiderio di rendere pi\u00f9 manifesta e significativa la loro appartenenza attraverso una proposta comune che tenesse conto di tutti gli elementi di novit\u00e0 che &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":2048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[37,71],"tags":[],"class_list":["post-2058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-alleanza"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lombardia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Italia.slowfood\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-25T12:13:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-02T19:39:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1323\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"779\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"r.hodapp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@slow_food_italy\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@slow_food_italy\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"r.hodapp\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"r.hodapp\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635\"},\"headline\":\"Alleanza in Lombardia: nasce la rete!\",\"datePublished\":\"2018-03-25T12:13:21+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-02T19:39:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/\"},\"wordCount\":299,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2018\\\/03\\\/logo_alleanza.jpg\",\"articleSection\":[\"Eventi\",\"Alleanza\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/\",\"name\":\"Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2018\\\/03\\\/logo_alleanza.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-25T12:13:21+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-02T19:39:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635\"},\"description\":\"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2018\\\/03\\\/logo_alleanza.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2018\\\/03\\\/logo_alleanza.jpg\",\"width\":1323,\"height\":779},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alleanza in Lombardia: nasce la rete!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/\",\"name\":\"Lombardia\",\"description\":\"Ecco un altro sito Slow Food IT Network\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/lombardia\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635\",\"name\":\"r.hodapp\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"r.hodapp\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia","description":"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia","og_description":"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food","og_url":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/","og_site_name":"Lombardia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Italia.slowfood","article_published_time":"2018-03-25T12:13:21+00:00","article_modified_time":"2018-05-02T19:39:25+00:00","og_image":[{"width":1323,"height":779,"url":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"r.hodapp","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@slow_food_italy","twitter_site":"@slow_food_italy","twitter_misc":{"Scritto da":"r.hodapp","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#article","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/"},"author":{"name":"r.hodapp","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/#\/schema\/person\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635"},"headline":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete!","datePublished":"2018-03-25T12:13:21+00:00","dateModified":"2018-05-02T19:39:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/"},"wordCount":299,"commentCount":0,"image":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg","articleSection":["Eventi","Alleanza"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/","url":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/","name":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete! - Slow Food Lombardia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg","datePublished":"2018-03-25T12:13:21+00:00","dateModified":"2018-05-02T19:39:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/#\/schema\/person\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635"},"description":"La rete dei Cuochi e dei Pizzaioli di Slow Food Lombardia e il Piatto dell\u2019Alleanza Gi\u00e0 da qualche tempo alcuni Cuochi della rete Alleanza di Slow Food","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2018\/03\/logo_alleanza.jpg","width":1323,"height":779},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/alleanza-in-lombardia-nasce-la-rete\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alleanza in Lombardia: nasce la rete!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/","name":"Lombardia","description":"Ecco un altro sito Slow Food IT Network","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/#\/schema\/person\/92b1f5d4c5988fe3330445ddf6a8f635","name":"r.hodapp","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2935d7b77e7359d982dc26fcb2766b18ecff49c16d05a0bff66833a18921cc3c?s=96&d=mm&r=g","caption":"r.hodapp"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2058"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2060,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2058\/revisions\/2060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2048"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}