{"id":1069,"date":"2015-10-02T22:56:18","date_gmt":"2015-10-02T20:56:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/?p=1069"},"modified":"2015-10-02T22:56:18","modified_gmt":"2015-10-02T20:56:18","slug":"we-feed-the-planet-si-parte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/lombardia\/we-feed-the-planet-si-parte\/","title":{"rendered":"We Feed The Planet: si parte"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Nutrire il pianeta \u00e8 la pi\u00f9 grande sfida che la nostra generazione \u00e8 chiamata ad affrontare. Con un EXPO 2015 focalizzato proprio su questo tema, il mondo guarda a Milano per avere risposte. Abbiamo bisogno di tutti i giovani agricoltori, i produttori del cibo e i professionisti dell’alimentazione da ogni parte del mondo<\/strong> per mostrare chi davvero nutre il pianeta e per discutere insieme il futuro del cibo e dell’agricoltura.<\/p>\n

Tuttavia, non avrebbe senso discutere di come nutrire il pianeta nel futuro senza la presenza dei giovani, specialmente gli Small Scale Producers<\/strong>. Con la loro vicinanza al territorio e al sapere pratico, fanno molto di pi\u00f9 che produrre cibo. Ci insegnano come proteggere i semi, le piante, le razze animali, l’acqua, il suolo e le altre fonti non rinnovabili della nostra alimentazione. Possono mostrarci come il loro lavoro non riguardi soltanto il nutrimento ma la gioia di vivere: la felicit\u00e0 che arriva dalle cose buone e belle, dalla condivisione, e dalla saggezza che preserva la Terra in modo da renderla migliore per le future generazioni.<\/p>\n

Con questa immagine nella mente, un’immagine formata da migliaia di volti, mani, linguaggi e conoscenze, Slow Food Youth Network e Slow Food<\/strong> si sono dati un compito immenso: inserire nel confronto sul futuro del cibo e dell’alimentazione quelli che pi\u00f9 di tutti meritano di essere l\u00ec. In altre parole, portare gli Small Scale Producers di tutto il mondo a Terra Madre Giovani – We Feed The Planet.<\/p>\n

Slow Food Youth Network e Slow Food chiedono a tutti i giovani agricoltori, i produttori del cibo e i professionisti dell’alimentazione da ogni parte del mondo di mettere in primo piano chi davvere nutre il pianeta attraverso un confronto sul futuro del cibo e dell’agricoltura:<\/p>\n

Nasce cos\u00ec We Feed The Planet.\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

Sabato 3 ottobre<\/strong> dalle ore 18,30 presso il Mercato Metropolitano di Milano in via Valenza 2<\/strong>, si svolge la cerimonia di apertura di Terra Madre Giovani \u2013 We Feed The Planet, una grande riunione (2500 delegati da 120 paesi, tutti sotto i 40 anni) di contadini, pastori, pescatori, allevatori, nomadi, cuochi, artigiani del cibo che si riuniranno a Milano per affermare che chi nutre il pianeta \u00e8 proprio l’agricoltura di piccola scala.<\/p>\n

Condotta da Massimo Cirr<\/strong>i, alla presenza di Carlo Petrini<\/strong>, del Ministro dell\u2019Agricoltura Maurizio Martina<\/strong>, del Vice Sindaco di Milano Francesca Balzani<\/strong> e dei delegati partecipanti, ci sar\u00e0 l\u2019apertura ufficiale dell\u2019evento e una disco soup, un momento conviviale di sensibilizzazione e di lotta allo spreco alimentare. A chiudere la serata una conferenza di Raj Patel.<\/p>\n

La\u00a0cerimonia\u00a0\u00e8 aperta a tutti, insieme ai delegati ci auguriamo una grande partecipazione delle oltre 450 famiglie ospitanti, di supporters, donatori, istituzioni, giornalisti e chiaramente soci Slow Food.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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