Nell’ambito della 230° Fiera di Codogno , mercoledi 17 Novembre alle ore 14 si terrà un convegno sulla conservazione e valorizzazione della razza bovina Varzese-Ottonese-Tortonese, Presidio Slow Food. Interverranno: Dr Luca Garavaglia , presidente associazione V.O.T La Razza bovina Varzese-Ottonese-Tortonese. Tutela e valorizzazione delle biodiversità e delle produzioni locali. Prof Alberto Maria Luciano, Università degli …
