Presidi Slow FoodAgricolturaconvegniAlleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli17 Novembre : Convegno “Allevamento, conservazione e valorizzazione di Razze Bovine a rischio di erosione genetica per la tutela della biodiversità” Nell’ambito della 230° Fiera di Codogno , mercoledi 17 Novembre alle ore 14 si terrà un convegno sulla conservazione e valorizzazione della razza bovina Varzese-Ottonese-Tortonese, Presidio Slow Food. Interverranno: Dr Luca Garavaglia , presidente associazione V.O.T La Razza bovina Varzese-Ottonese-Tortonese. Tutela e valorizzazione delle biodiversità e delle produzioni locali. Prof Alberto Maria Luciano, Università degli …
AgricolturaeventiconvegniIniziativeAGRICOLTURA e DIRITTO AL CIBO Bergamo 29/31 ottobre la manifestazione dedicata ai temi dell’alimentazione di qualità e dell’agricoltura sostenibile, si svolge a Bergamo dal 29 al 31 ottobre 2021 Scopri il programma ricco di laboratori, workshop, convegni (in presenza e in streaming) e mercati, l’edizione 2021 si focalizzerà sulla biodiversità, sulla valorizzazione dei prodotti del territorio e sull’agricoltura sostenibile. .
Agricolturaeventiconvegni11 Novembre a Voghera: Cibo e Territorio con Università di Scienze Gastronomiche Cibo e Territorio: il ruolo delle filiere agricole corte nello sviluppo locale. Convegno organizzato da Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e da Università di Pavia con importante partecipazione di Slow Food Oltrepo Pavese e Comunità Slow Food OltrepoEtico. Durante la giornata ” Verso il Mercato della Terra” di Slow Food Nella locandina tutte le …
AgricolturaPER LA DIFESA DELLA RACCOLTA DELL’ OLIVA IN “ZONA ROSSA” Raccogliere l’oliva e portarla in frantoio è una ragione di necessità! Riceviamo questa segnalazione da parte del Consigliere Comunale di Toscolano Maderno – Davide Boni. PER LA DIFESA DELLA RACCOLTA DELL’ OLIVA IN “ZONA ROSSA” – Alto Garda Bresciano Raccogliere l’oliva e portarla in frantoio è una ragione di necessità! Da venerdì 6 novembre sono …
AgricolturaLa strage delle api Dopo la morìa di api, circa quattro milioni, dello scorso agosto avvenuto in una zona al confine tra le provincie di Brescia e Cremona, diversi sono stati gli articoli pubblicati con le probabili ipotesi sulle cause che hanno provocato la strage. La Condotta Cremonese di Slow Food e Città Rurale, l’associazione che cura e promuove la …
Agricoltura26 GIUGNO – Agroalimentare, firma Protocollo d’Intesa, tra Regione Lombardia e SF Lombardia IL 26 GIUGNO ORE 12 A PALAZZO LOMBARDIA La Regione Lombardia e Slow Food Lombardia hanno deliberato un protocollo d’intesa per la valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio lombardo. Il documento prevede l’attuazione di attività specifiche volte a consolidare, sviluppare e valorizzare una produzione agroalimentare di territorio fondata su sostenibilità ambientale e difesa della biodiversità …
AgricolturaIniziativeMercato della Terra di Bergamo, sabato 9 settembre Sabato 9 settembre 2017 Piazza Cavour dalle 9 alle 14 Riparte il Mercato della Terra di Slow Food! La spesa buona pulita e giusta con fantastici laboratori per bambini! Torna finalmente in piazza Cavour accanto al Teatro Donizetti il Mercato della Terra di Slow Food: sabato 9 settembre e ogni secondo e quarto sabato del mese, dalle …
AgricolturaMercato della Terra di Bergamo Primavera nell’orto Carni da filiere sostenibili: il ragù dei Santi Ogni secondo e quarto sabato del mese dalle 9 alle 14 in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti) Arriva la primavera ed è il risveglio della terra che d’ora in poi comincerà a dare frutta, verdura e ortaggi sempre più variegati. Ortaggi che cominciano a …
AgricolturaImparare a fare l’orto: a Pieve di Coriano c’è il corso Tre appuntamenti per imparare a fare un orto. Li organizza la Condotta Slow Food Bassi Mantovano in collaborazione con il Comune di Pieve di Coriano. Mercoledì 24 febbraio c’è la presentazione del progetto “Orto solidale a Pieve di Coriano”, a cui seguirà la prima lezione con Alberto Orlandini su “La terra come organismo vivente. Preparazione …
AgricolturaLa “Biunda” torna sui pascoli dell’alto appennino pavese Venerdì primo maggio le Primo maggio 2015 le vacche Varzesi ritornano sui pascoli dell’alto appennino nell’ambito di Varzi in fiera (Cose sagge e meravigliose). Un evento importante per il rilancio di una razza che fa parte della storia delle nostre colline e che ha sfamato per secoli i contadini dei quattro versanti appenninici: pavese, …
