Venerdì 9 giugno 2017 dalle 19.30 alle 23.30
La Condotta bresciana di Slow Foo, con il supporto si Slow food Lombardia, in collaborazione con il Comune di Brescia, Bresciatourism, Brescia Musei e Provincia di Brescia, presenta la XVII edizione di Brescia con Gusto, evento sempre più conosciuto e apprezzato dal pubblico e dagli operatori.
Brescia con Gusto propone un percorso che anche quest’anno saprà far apprezzare ai partecipanti le bellezze della nostra città.
I menù rappresenteranno le eccellenze cittadine e dei territori presenti nel progetto ERG, European Region of Gastronomy 2017, condividendo i principi di Cultura del buon cibo, della tutela e della valorizzazione turistica del territorio – naturale, artistico e culturale – e dell’educazione alimentare.
Progetto che prevede la valorizzazione dei territori di Brescia, Bergamo, Mantova e Cremona, intrecciati in modo da valorizzare la specificità di ogni luogo.
In particolare saranno presenti i cuochi dell’Alleanza, ovvero coloro che in cucina utilizzano i Presídi Slow Food e i locali presenti sulla guida “Osterie d’Italia”.
Come sempre saranno numerosi gli eventi collaterali che animeranno la serata: musica, teatro e l’occasione di visitare alcuni luoghi storici della città raramente aperti al pubblico.
Il ricavato della manifestazione sarà anche quest’anno solidale e destinato alla Fondazione per la Biodiversità per il progetto dei 10.000 orti in Africa, per continuare nella realizzazione di orti buoni, puliti e giusti nelle scuole e nei villaggi africani per garantire alle comunità cibo fresco e sano, ma anche per formare una rete di persone consapevoli del valore della propria terra, della propria cultura e protagonisti del futuro di questo continente.
Scarica gli itinerari in formato Pdf ed effettua online l’acquisto della tua cartella:
