{"id":2730,"date":"2016-12-20T18:22:39","date_gmt":"2016-12-20T17:22:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/?p=2730"},"modified":"2016-12-20T18:35:38","modified_gmt":"2016-12-20T17:35:38","slug":"buon-natale-felice-anno-slow","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/buon-natale-felice-anno-slow\/","title":{"rendered":"Buon Natale e Felice Anno Nuovo con Slow"},"content":{"rendered":"<p>Buon Natale e Felice Anno Nuovo con Slow! Questo \u00e8 l&#8217;augurio che Vi invio a nome di tutti noi di Slow . \u00a0Dopo un anno di impegno nella difesa del cibo in questo mondo dove l&#8217;argomento \u00e8 sentito non sempre come bene primario, spesso trattato come un capo di abbigliamento, con sofisticazioni, taggato dal profitto inconsapevole, in un concetto di pornografia televisiva e di strada, dalla moda di spettacolo e rilevanza economica .<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 da fare e da lottare. Si s\u00e0 dove c&#8217;\u00e8 finanza quasi sempre c&#8217;\u00e8 guerra espressa nelle varie formule. Nei paesi poveri addirittura con le guerre, in quelli cosi detti occidentali con le bombe mediatiche , televisive e \u00a0di \u00a0pubblicit\u00e0 spesso forsennata ed isterica.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 da difendere questo concetto del Buono, Pulito e Giusto con semplicit\u00e0 e sentimento, sempre orientato alla difesa di chi la terra e il mare la difende davvero sia per una propria vocazione da produttore e sia come sani co-produttori ovvero noi attenti consumatori.<\/p>\n<p>Sempre piu importante resta la difesa della biodiversit\u00e0, legata all&#8217;ambiente e alle produzioni tipiche locali secondo le antiche tradizioni.<\/p>\n<p>Cosi come resta attenta la guardia ai \u00a0presidi dei terreni coltivi e produttivi, sempre piu votata ad una difesa del consumo dei suoli per\u00a0salvaguardarli sia dalla cementeficazione non sostenibile \u00a0e sia dall&#8217;abbandono e l&#8217;incuria.<\/p>\n<p>Le produzioni consapevoli e attente , insieme al commercio deve impegnarsi a tener a mente degli sprechi alimentare ! Una politica da continuare e\u00a0sostenere con la sensibilizzazioni dei consumatori e del messaggio di consapevolezza che dobbiamo cercare di inculcare agli altri con ogni nostra pi\u00f9 modesta azione. Il modus vivendi di ognuno di noi puo essere la rete che ci unisce in questo movimento fluido per cercare sempre il miglioramento della nostra vita consapevolmente condivisa con tutti.<\/p>\n<p>La condivisione e il senso di partecipazione collettiva , cosi come l&#8217;econom<a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2731 alignleft\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-300x300.jpg\" alt=\"1000x1000_popoup_regalaslow\" width=\"230\" height=\"230\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-768x768.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-600x600.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-350x350.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-400x400.jpg 400w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow-500x500.jpg 500w, http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2016\/12\/1000x1000_popoup_regalaslow.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 230px) 100vw, 230px\" \/><\/a>ia di sostegno sono punti fondamentali di questo nostro momento \u00a0difficile e spesso effimero e ricco di apparenze. La legge del consumismo sfrenato e della commercializzazione impazzita, \u00a0unitamente alle sciagurate strategie della finanza mondiale st\u00e0 segnando il passo e le difficolt\u00e0 di questo mondo sempre piu in guerra e sempre piu misero: \u00a0\u00e8 sotto gli occhi di tutti. Pochi i privilegiati, tanti che soffrono e stentano perfino a sopravvivere. I dati sono allarmanti e , oggi, non pi\u00f9 segreti con la rete di informazioni al secondo e alla portata di tutti.<\/p>\n<p>C&#8217; \u00e8 da rimboccarsi le maniche, tornare sui nostri passi e riflettere sull&#8217;umanit\u00e0 e dove si vuole condurre la stessa. Ognuno di noi puo essere un piccolo protagonista e impegnarsi\u00a0in una fraternizzazione collaborativa per promuovere\u00a0e costruire qualcosa di positivo, regalare ai piu giovani l&#8217;esempio del fare e del condividere . L&#8217;essere un modello di vita con uno stile di vita \u00e8 senza dubbio un segnale per le nuove generazioni, perch\u00e8 siano proprio loro a prendere per mano i piu anziani e insieme cogliere il pieno gusto della vita. Una Vita Buona Pulita e Giusta! Sono sempre stato ottimista e ancora una volta lancio questi miei Auguri a nome di tutti i soci come segnale di non mollare e di difendere con i denti le nostre identit\u00e0 e le nostre comunit\u00e0 di qualunque colore siano. Terra madre ci ha insegnato sicuramente molto e su questa esperienza e segnali si dovr\u00e0 continuare ad emergere e a restare attenti difensori della storia , dell tradizioni, delle biodiversit\u00e0 con tutti i mezzi disponibili unitamente a tutte le possibili nuove innovazioni sostenibili. La terra e il mare siamo noi e a noi che spetta sicuramente la difesa e la tutela. Buon Natale e Buon \u00a0Anno Nuovo ! Slow , naturalmente!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buon Natale e Felice Anno Nuovo con Slow! 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