{"id":2549,"date":"2016-09-20T14:02:40","date_gmt":"2016-09-20T12:02:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/?p=2549"},"modified":"2016-09-20T14:10:53","modified_gmt":"2016-09-20T12:10:53","slug":"primi-mercato-mercato-civico-savona-23-24-settembre-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/liguria\/primi-mercato-mercato-civico-savona-23-24-settembre-2016\/","title":{"rendered":"Primi al Mercato-Mercato Civico Savona 23-24 Settembre 2016"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>\u00a0Primi al Mercato &#8211; \u00a0<\/em><\/strong>Mercato Civico Savona<\/p>\n<p>Venerd\u00ec\u00a0 23\u00a0 e\u00a0 sabato\u00a0 24 \u00a0Settembre \u00a0appuntamento al\u00a0 Mercato\u00a0 Civico\u00a0 di\u00a0 Savona. Apertura straordinaria del Mercato Civico di Savona\u00a0\u00a0 promossa e organizzata \u00a0dal\u00a0 Consorzio\u00a0 Citt\u00e0\u00a0 Mercato\u00a0 in\u00a0 collaborazione\u00a0 con\u00a0 i banchi\u00a0 storici\u00a0 del\u00a0 Civico, \u00a0il contributo della Regione Liguria, il patrocinio del Comune di Savona e Slow Food del savonese.<\/p>\n<p>Essere \u201cprimi al mercato\u201d significa riaprire e allestire tutti gli spazi del mercato civico per <em>ritrovare<\/em>\u00a0 amici\u00a0e\u00a0gustare\u00a0 la\u00a0 ricchezza\u00a0 di un altro primato : i\u00a0 primi\u00a0 piatti\u00a0 tipici della nostra regione insieme a prodotti d\u2019eccellenza che contraddistinguono la Liguria.<\/p>\n<p>Esposizione\u00a0 e\u00a0 vendita\u00a0 di\u00a0 prodotti\u00a0 alimentari\u00a0 di\u00a0 qualit\u00e0, con banchi di\u00a0street food in un rinnovato allestimento\u00a0tra\u00a0accessi fioriti e di essenze floreali grazie all\u2019opera di Floricoltura Vivai Michelini e\u00a0della\u00a0falegnameria \u00a0LineaPieffe.<\/p>\n<p>Ricette tipiche\u00a0preparate \u00a0da\u00a0 Toe\u00a0 Drue,\u00a0 Giorgio\u00a0 Felisatti,\u00a0 Associazioni\u00a0 dei Panificatori , \u00a0Tartufi del Territorio, Ristoro Camilia , Ristorante SalSole\u00a0,\u00a0\u00a0La\u00a0 ViolaBio\u00a0 e \u00a0La\u00a0 Casa\u00a0 del\u00a0 Gelato\u00a0contaminati fra\u00a0banchi storici del mercato . \u00a0Proposte di\u00a0beverage classico del mercato del wine bar di Chionetti ,\u00a0i\u00a0vini\u00a0 del territorio proposti\u00a0dall\u2019azienda Mescite\u00a0e la birra\u00a0\u00a0dedicata \u00a0al progetto di Agriliguria made in ValBormida\u00a0 <em>Confine<\/em>.<\/p>\n<p>A\u00a0\u00a0\u201cPrimi al mercato\u201d \u00a0\u00a0ci\u00a0 saranno\u00a0 pesto\u00a0 e\u00a0 salse \u00a0 \u00a0Liguri,\u00a0 le\u00a0 tipicit\u00e0\u00a0 di\u00a0 Sassello, \u00a0 prodotti\u00a0 della\u00a0 Bottega\u00a0 dei\u00a0 Cereali\u00a0 di\u00a0 Savona\u00a0 e\u00a0altro.<\/p>\n<p>In collaborazione\u00a0\u00a0 con\u00a0\u00a0 l\u2019Azienda\u00a0\u00a0 Agricola\u00a0\u00a0 Paolo Calcagno e l\u2019Associazione dei Panificatori venerd\u00ec alle ore 12 e sabato alle 10, laboratori per ripassare \u00a0come \u00a0fare il pesto a regola d\u2019arte.<\/p>\n<p>Nello\u00a0spazio show cooking per creare dei primi piatti da veri chef, nei\u00a0tre \u00a0laboratori \u00a0 proposti\u00a0\u00a0 al\u00a0\u00a0 costo\u00a0\u00a0 di\u00a0\u00a0 15\u00a0\u00a0 euro\u00a0\u00a0 l\u2019uno\u00a0\u00a0 in \u00a0collaborazione con Home &amp; World Savona.<\/p>\n<p>Il \u201c<em>primo<\/em>\u201d sar\u00e0 Il pesce nel piatto <strong>Venerd\u00ec <\/strong>\u00a0<strong>23<\/strong> alle 18,oo , realizzato da <em>Manuela Clemenza<\/em> dell\u2019Associazione Cuochi Savona.<\/p>\n<p>Due\u00a0appuntamenti\u00a0<strong>Sabato<\/strong> <strong>24<\/strong> : alle ore 12,oo La pasta intollerante, tenuto da <em>Rosanna Oliva\u00a0<\/em>del ristorante savonese <em>Fuoridallerighe<\/em> e dal dottor <em>Alberto Fiorito<\/em>, che presenter\u00e0 il suo\u00a0libro <em>Mangia bene, cresci bene\u00a0<\/em>; alle ore 18,oo va in\u00a0scena <em>Il pansotto che non ti aspetti <\/em>\u00a0a cura dello chef <em>Michele Lungo<\/em>\u00a0che propone \u00a0 la\u00a0 propria\u00a0 versione\u00a0 e\u00a0 visione\u00a0 di\u00a0 pansotto, \u00a0espressione della sua idea\u00a0 di\u00a0 Liguria.<\/p>\n<p><a href=\"mailto:info@consorziocitt\u00e0mercato.it\">info@consorziocitt\u00e0mercato.it<\/a> \u00a0oppure telefonare al 349 31 87 315.<\/p>\n<p>Nella zona di animazione Venerdi ore 20,oo\u00a0 il duo\u00a0 <em>Dodo\u00a0 &amp;\u00a0 Gluck<\/em>\u00a0 con\u00a0 le loro graffianti sonorit\u00e0 per passare a\u00a0Sabato ore 20.oo con la raffinatezza dei ritmi di\u00a0 jazz con IL Trio.<\/p>\n<p>Media\u00a0 partner\u00a0 di\u00a0 Primi\u00a0 al\u00a0 Mercato\u00a0 sar\u00e0\u00a0 <em>Radio\u00a0 Skylab<\/em>\u00a0 che\u00a0 accompagner\u00e0\u00a0 l\u2019evento con\u00a0\u00a0 la\u00a0\u00a0 diretta\u00a0\u00a0 dal\u00a0\u00a0<em> Civico<\/em>\u00a0\u00a0 venerd\u00ec\u00a0\u00a0 pomeriggio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cittamercatosavona\/?fref=ts\">https:\/\/www.facebook.com\/cittamercatosavona\/?fref=ts<\/a><\/p>\n<p>Un momento di doveroso impegno civico con dedica e pensiero per\u00a0 chi \u00e8 meno fortunato di noi.<\/p>\n<p>In\u00a0collaborazione \u00a0 con il\u00a0 Comune\u00a0\u00a0 di\u00a0 Savona,\u00a0 Atletica\u00a0\u00a0 Alba\u00a0\u00a0 Docilia,\u00a0 A.S.D. Podistica\u00a0 Savonese,\u00a0 Triathlon\u00a0 Savona,\u00a0 OSA,\u00a0 Running\u00a0 Fest\u00a0 e\u00a0 il\u00a0 contributo\u00a0 di\u00a0 SportArt \u00a0<strong>Venerd\u00ec\u00a0 alle\u00a0 ore\u00a0 18.30<\/strong>\u00a0 si\u00a0 terr\u00e0\u00a0 la \u00a0passeggiata &#8211; corsa\u00a0 amatoriale \u00a0di beneficienza \u00a0\u00a0<em>\u201cFrom\u00a0 Savona\u00a0 to\u00a0 Amatrice\u201d, con partenza ed arrivo al Mercato Civico . <\/em><\/p>\n<p>Un segnale civico di partecipazione attiva a favore delle zone terremotate <em>.<\/em><\/p>\n<p>Iscrizioni\u00a0\u00a0dalle ore 10.30 presso il Mercato Civico, con un contributo\u00a0 di 10 euro , in omaggio la maglietta dedicata all&#8217;evento .<\/p>\n<p>Tutti i partecipanti a \u201c Primi al mercato\u201d saranno invitati in ogni caso a offrire un piccolo contributo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le quote\u00a0del Run Family e delle offerte spontanee saranno totalmente devolute alle zone colpite dal drammatico\u00a0 terremoto. Dopo\u00a0l\u2019arrivo, previsto per le 19.30 -20,oo, \u00a0nella zona palco due parole di commento\u00a0da parte di autorit\u00e0 e organizzazione.<\/p>\n<p>Partecipare a \u201cPrimi al mercato \u201c \u00e8\u00a0far proprio lo slogan &#8211; A chi sta a cuore il Mercato Civico di\u00a0 Savona &#8211; \u00a0ed\u00a0 essere\u00a0 co &#8211;\u00a0 protagonisti\u00a0 del\u00a0 rilancio\u00a0 di\u00a0 uno\u00a0 dei\u00a0 simboli\u00a0 della\u00a0 citt\u00e0,\u00a0 punto d\u2019incontro di consumatori, produttori e turisti.<\/p>\n<p>A Noi sta a cuore il Mercato Civico di Savona<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Primi al Mercato &#8211; \u00a0Mercato Civico Savona Venerd\u00ec\u00a0 23\u00a0 e\u00a0 sabato\u00a0 24 \u00a0Settembre \u00a0appuntamento al\u00a0 Mercato\u00a0 Civico\u00a0 di\u00a0 Savona. 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