Primi al Mercato – Mercato Civico Savona
Venerdì 23 e sabato 24 Settembre appuntamento al Mercato Civico di Savona. Apertura straordinaria del Mercato Civico di Savona promossa e organizzata dal Consorzio Città Mercato in collaborazione con i banchi storici del Civico, il contributo della Regione Liguria, il patrocinio del Comune di Savona e Slow Food del savonese.
Essere “primi al mercato” significa riaprire e allestire tutti gli spazi del mercato civico per ritrovare amici e gustare la ricchezza di un altro primato : i primi piatti tipici della nostra regione insieme a prodotti d’eccellenza che contraddistinguono la Liguria.
Esposizione e vendita di prodotti alimentari di qualità, con banchi di street food in un rinnovato allestimento tra accessi fioriti e di essenze floreali grazie all’opera di Floricoltura Vivai Michelini e della falegnameria LineaPieffe.
Ricette tipiche preparate da Toe Drue, Giorgio Felisatti, Associazioni dei Panificatori , Tartufi del Territorio, Ristoro Camilia , Ristorante SalSole , La ViolaBio e La Casa del Gelato contaminati fra banchi storici del mercato . Proposte di beverage classico del mercato del wine bar di Chionetti , i vini del territorio proposti dall’azienda Mescite e la birra dedicata al progetto di Agriliguria made in ValBormida Confine.
A “Primi al mercato” ci saranno pesto e salse Liguri, le tipicità di Sassello, prodotti della Bottega dei Cereali di Savona e altro.
In collaborazione con l’Azienda Agricola Paolo Calcagno e l’Associazione dei Panificatori venerdì alle ore 12 e sabato alle 10, laboratori per ripassare come fare il pesto a regola d’arte.
Nello spazio show cooking per creare dei primi piatti da veri chef, nei tre laboratori proposti al costo di 15 euro l’uno in collaborazione con Home & World Savona.
Il “primo” sarà Il pesce nel piatto Venerdì 23 alle 18,oo , realizzato da Manuela Clemenza dell’Associazione Cuochi Savona.
Due appuntamenti Sabato 24 : alle ore 12,oo La pasta intollerante, tenuto da Rosanna Oliva del ristorante savonese Fuoridallerighe e dal dottor Alberto Fiorito, che presenterà il suo libro Mangia bene, cresci bene ; alle ore 18,oo va in scena Il pansotto che non ti aspetti a cura dello chef Michele Lungo che propone la propria versione e visione di pansotto, espressione della sua idea di Liguria.
info@consorziocittàmercato.it oppure telefonare al 349 31 87 315.
Nella zona di animazione Venerdi ore 20,oo il duo Dodo & Gluck con le loro graffianti sonorità per passare a Sabato ore 20.oo con la raffinatezza dei ritmi di jazz con IL Trio.
Media partner di Primi al Mercato sarà Radio Skylab che accompagnerà l’evento con la diretta dal Civico venerdì pomeriggio.
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Un momento di doveroso impegno civico con dedica e pensiero per chi è meno fortunato di noi.
In collaborazione con il Comune di Savona, Atletica Alba Docilia, A.S.D. Podistica Savonese, Triathlon Savona, OSA, Running Fest e il contributo di SportArt Venerdì alle ore 18.30 si terrà la passeggiata – corsa amatoriale di beneficienza “From Savona to Amatrice”, con partenza ed arrivo al Mercato Civico .
Un segnale civico di partecipazione attiva a favore delle zone terremotate .
Iscrizioni dalle ore 10.30 presso il Mercato Civico, con un contributo di 10 euro , in omaggio la maglietta dedicata all’evento .
Tutti i partecipanti a “ Primi al mercato” saranno invitati in ogni caso a offrire un piccolo contributo.
Le quote del Run Family e delle offerte spontanee saranno totalmente devolute alle zone colpite dal drammatico terremoto. Dopo l’arrivo, previsto per le 19.30 -20,oo, nella zona palco due parole di commento da parte di autorità e organizzazione.
Partecipare a “Primi al mercato “ è far proprio lo slogan – A chi sta a cuore il Mercato Civico di Savona – ed essere co – protagonisti del rilancio di uno dei simboli della città, punto d’incontro di consumatori, produttori e turisti.
A Noi sta a cuore il Mercato Civico di Savona