Grazie alla Regione Liguria e alle Camere di Commercio a Cheese 2019 la Liguria ci sarà e ben rappresentata sul tema.
Un ampio stand a più settori e con presenze di produttori e attività legate al territorio regionale , presidi slow con laboratori , prodotti ed abbinamenti.
Con l’occasione si collega l’iniziativa all’Open day dei Caseifici aperti in una sorta di aspettando Cheese di Bra. Infatti ecco i programmi che ci vede attivi in collaborazione con Onaf .
Caseifici Agricoli open day 14 – 15 settembre 2019:
con la nostra collaborazione dall’Azienda Agricola Dolce Fiorita di Rapallo produttore di formaggi vaccini e caprini a latte crudo e aderente al Presidio slow Food della Razza Cabannina.
Durante le giornate sarà possibile prenotare visite guidate dalle ore 10.00, degustare e acquistare i prodotti in azienda.
La delegazione O.N.A.F. e la Condotta Slow Food “Giovanni Rebora” di Genova a termine visite delle ore 16.00, guideranno la degustazione di 5 formaggi accompagnati da pane, una confettura e acqua frizzante al costo di 5€. Su richiesta verrà servito un bicchiere di birra artigianale Galhop, prodotta a Rapallo a € 2,50. Informazioni e prenotazioni entro venerdì 13 settembre alle ore 16.00
telefonicamente al n° 3470184676 sul sito https://www.dolcefiorita.it/
sulla pagina https://www.facebook.com/aziendaagricoladolcefiorita/ ; Instagram dolce_fiorita e sul sito https://www.caseificiagricoli.it/portfolio-i…/dolce-fiorita/
Bus per Cheese 2019:
In occasione della manifestazione internazionale Cheese che si svolgerà a Bra dal 20 al 23 settembre 2019 la delegazione Onaf di Sp – Ms organizza un bus turistico.
A seguito di manifestato interesse la delegazione O.N.A.F. con la Condotta Slow Food “Giovanni Rebora” di Genova, abbiamo concordato una fermata a Staglieno per il Sabato 21 Settembre alle ore 7,45.
Il costo di partecipazione è 30 Euro a persona. Si eseguirà la fermata con un minimo di 10 partecipanti.
Le prenotazioni sono vincolanti e dovranno essere eseguite al Segretario Onaf Genova Francesco Siri con email a genova@onaf.it o sms al 3289431225 entro e non oltre il 16 settembre alle ore 12.00.
Le prenotazioni saranno chiuse anche anticipatamente ad avvenuto completamento del bus, si prega pertanto di segnalare quanto prima la propria adesione.
Vi aspettiamo come sempre numerosi alle iniziative
Genova, 30 Agosto 2019
Riccardo Collu – delegato O.N.A.F. Genova
Camilla Bixio – Condotta Slow Food di Genova “Giovanni Rebora”
https://www.facebook.com/slowfoodliguriacomunicazione/
http://landing.cheese.slowfood.it/promo/
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