4° Festa del Moco in Fiore a Rocchetta di Cengio ( SV ) Domenica 9 Giugno in collaborazione con la Condotta Slow Food Alta Valle Bormida.
Le novità di questa edizione sono infinite!💯♾
Alle ore 10,30 di Domenica 9 giugno non perdete il TALK SHOW sul moco e la cipolla egiziana ligure. 👍📢
Marco Damele, perito agrario, scrittore e imprenditore ci racconterà come questo bulbo, negli anni dimenticato, è ritornato ad essere ricercato e gradito da grandi chef.👨🍳👩🍳
Presentazioni e curiosità con il contributo di Claudio Porchia, giornalista e Presidente dell’Associazione i ‘Ristoranti della Tavolozza’.
Al termine degustazione di Moco e Cipolla Egizia!🍽
Molti gli ospiti di grande professionalità e magistero….non mancate per il gusto di saperne di più!
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