Presidi Slow Food

Tellina del litorale romano

Pesce, frutti di mare e derivati

Caciofiore della campagna romana

Latticini e formaggi

Marzolina

Latticini e formaggi

Lenticchia di Rascino

Legumi

Fagiolina di Arsoli

Legumi

Fagiolone di Vallepietra

Legumi

Chiacchietegli di Priverno

Ortaggi e conserve vegetali

Susianella di Viterbo

Salumi e derivati carnei

Giglietti di Palestrina

Dolci