Eventi & News

Da giovedì 20 a lunedì 24 settembre, il Lazio sarà protagonista a Torino della XII edizione di “Terra Madre. Salone del Gusto 2018”, l’evento internazionale più grande dedicato al cibo, che ogni due anni Slow Food organizza nella città piemontese. La Regione Lazio, in collaborazione con ARSIAL, Agenzia regionale del Turismo e Lazio Innova, parteciperà, …

È partito il crowdfunding per “Pasti Imperiali”, il progetto patrocinato da Slow Food Lazio e ideato per raccontare le storie degli agricoltori e viticoltori che preservano l’eredità enogastronomica dell’Antica Roma. Da questo momento in poi è possibile contribuire alla campagna lanciata per finanziare la pubblicazione del libro fotografico “Pasti Imperiali – Storie di Agricoltori e …

Al Ballo delle debuttanti di Eataly Roma c’è un’invitata speciale, pronta a fare il suo ingresso nel bel mondo brassicolo. Si può combattere lo spreco alimentare… con un sorso di birra? Assolutamente sì! Dall’incontro tra Slow Food Italia, il birrificio Alta Quota di Cittareale (Rieti) e Eataly è nata AncestrAle, la birra che impiega il …

  È partito il corso Orto in Condotta sotto l’egida di Slow food Tivoli e Valle dell’Aniene   (dal Messaggero del 22.11.2017) Corso speciale per gli alunni Convitto Nazionale Amedeo di Savoia Duca d’Aosta, al via il progetto Orto in Condotta. Non ipad, penne e quaderni ma zappe, rastrelli e sementi per realizzare all’interno dei …