Comunicati stampa

«Apprendiamo dagli organi di stampa del passaggio di proprietà di Lurisia Spa al gruppo Coca Cola. L’azienda Lurisia ha sostenuto l’attività di Slow Food a partire dal 2007, principalmente in veste di partner dei grandi eventi: Cheese, Slow Fish e Salone del Gusto. Con l’edizione 2019 di Cheese si conclude la collaborazione, che non verrà …

Da oggi in libreria la nuova edizione della guida Slow Food che racconta il più autentico modello di ristorazione del nostro Paese Arriva oggi in libreria Osterie d’Italia 2020, la nuova edizione della guida Slow Food che da 30 anni racconta il più autentico modello di ristorazione del nostro Paese. Una pubblicazione cresciuta nel tempo …

Il progetto di Slow Food e LVIA che riunisce il mondo intero Dal 2014 Slow Food lavora con le comunità migranti, valorizzando i saperi tradizionali legati ai loro paesi di origine, favorendo lo scambio tra comunità migranti e autoctone e avviando interessanti fusioni gastronomiche. Con il progetto Le ricette del Dialogo, Slow Food e altre …

Piantare alberi non sarà la soluzione, ma ci aiuterà a rallentare il corso del cambiamento climatico e a intraprendere il cambiamento necessario. Slow Food Italia sostiene l’appello lanciato dalle Comunità Laudato Si’ a firma Stefano Mancuso, scienziato e direttore Linv (International Laboratory for Plant Neurobiology), Carlo Petrini, presidente Slow Food, e Domenico Pompili, Vescovo di …

La cipolla paglina di Castrofilippo e il pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, coltivati in maniera rigorosamente biologica. Saranno questi i primi due prodotti, rispettivamente siciliano e pugliese, ad aprire la porta e gli scaffali dei negozi specializzati bio NaturaSì e Cuorebio alle tipicità tradizionali dei presìdi di Slow Food. Molti ne seguiranno: il limone femminello …

La trentesima edizione della guida simbolo di Slow Food Editore arriva nelle librerie il 17 settembre La buona cucina mantiene giovani. Il 17 settembre arriva in libreria Osterie d’Italia 2020, l’iconica guida dello star bene a tavola firmata Slow Food Editore che quest’anno entra nella quarta decade di vita ed è in forma come non mai: più ricca, più …

Slow Food fa squadra con la FAO per rilanciare l’agricoltura siriana 27 agosto 2019, Roma/Damasco – Questa settimana Slow Food e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) hanno organizzato per un gruppo di agricoltrici siriane di piccola scala un viaggio di studio nell’Italia nord-occidentale.Le due organizzazioni hanno unito le forze per sviluppare le competenze …

Pollica, 10 agosto 2019                                                                                      Comunicato stampa  Isabella Conti si aggiudica riconoscimento in memoria del “sindaco pescatore” A Pollica, i sindaci firmano il Manifesto per la bellezza Sostenibilità, legalità e valorizzazione del territorio sono stati i cardini su cui ha incentrato da subito la sua azione amministrativa, con uno sguardo però sempre rivolto anche …

Il nuovo libro di Margherita Oggero in libreria il 4 settembre per Slow Food Editore «Quando mio padre tornò a casa io non lo riconobbi. A dire il vero non l’avevo mai conosciuto, perché dopo il giugno del ’40 era stato richiamato sotto le armi e successivamente inghiottito e travolto dalla faciloneria con cui la …

Sabato 10 agosto, a Pollica (Salerno) sarà consegnato il premio Vassallo, giunto alla sua ottava edizione. Il premio è stato istituito in ricordo del sindaco di Pollica, Angelo Vassallo, ucciso nel 2010. Viene riconosciuto ogni anno a un sindaco che nella sua azione di governo si sia adoperato per la tutela ambientale e la trasparenza …