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Comunicati stampa

18/12/2008

Slow Food on film, gli autori possono già iscriversi per partecipare alla selezione

Sul sito www.slowfoodonfilm.com gli autori possono già compilare il modulo per partecipare alla selezione del festival in uno dei quattro concorsi seguenti: Shorts Competition – Concorso internazionale per cortometraggi di finzione e di animazione a tema; Docs Competition – Concorso internazionale per documentari a tema; Best Food Feature – Premio internazionale per lungometraggi di finzione …

17/12/2008

Petrini – Amava i ristoranti e la buona cucina

Aveva dato vita alle Guide dell’Espresso AMAVA I RISTORAMI ELABUONA CUCINA N CARLO PETRINI on sarà forse ricordato per questo, rna Carlo Caracciolo sul finire degli anni ’80 è stato per un breve periodo il più importante editore di gastronomia del nostro Paese. Rilevando il Gambero Rosso (e salvandolo da fine certa come fece più …

12/12/2008

Il 13 dicembre si replica con la seconda giornata del Mercato della Terra di Bologna

La prima edizione del Mercato della Terra di Bologna si è svolta sabato 29 novembre nel comparto della Manifattura delle Arti del capoluogo petroniano. L’inaugurazione, accompagnata dalle note della banda del comune di Castello di Serravalle, è avvenuta alla presenza dell’Assessore Provinciale all’Agricoltura Gabriella Montera, del Direttore della Cineteca di Bologna Gian Luca Farinelli, dell’Assessore …

09/12/2008

Domani Buono da morire – Seconda conferenza del ciclo A lezione di Buono, pulito e giusto

Domani, mercoledì 10 dicembre alle ore 17,30 presso l’Aula Magna dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – Bra (Cascina Albertina, Via Amedeo di Savoia 8), secondo appuntamento di A lezione di Buono, pulito e giusto, il ciclo di conferenze organizzato da Slow Food e Università di Scienze Gastronomiche giunto alla terza edizione L’incontro dal titolo …

01/12/2008

A Tours (Francia) nel 2009 verrà lanciato un nuovo evento internazionale di Slow Food : EURO GUSTO, la biennale europea del Gusto e dell’Alimentazione.

In questo particolare contesto in cui sempre più decisioni riguardanti l’avvenire dell’agricoltura, dell’alimentazione e dell’ambiente sono prese a livello europeo, il movimento internazionale Slow Food ha annunciato venerdi’ 21 novembre 2008 a Tours il lancio di EURO GUSTO, la biennale europea del gusto e dell’alimentazione. Destinato a « celebrare » e a promuovere les culture …

28/11/2008

XV° edizione Disfida Nazionale del Tortello di Zucca

Bologna
Royal Hotel Carlton – Ristorante NeoClassico
domenica 30 novembre 2008 ore 20.00

24/11/2008

Presentazione del Mercato della Terra di Bologna

Conferenza stampa
martedì 25 novembre ore 11.00
Biblioteca della Cineteca di Bologna, via Azzo Gardino 65

22/11/2008

Slow Food Italia al Parco Agricolo Sud Milano

Sabato la firma del Protocollo d’intesa per la valorizzazione del territorio agricolo e dei prodotti alimentari

18/11/2008

Presentazione nazionale della guida Osterie d’Italia 2009

Genova – lunedì 24 novembre, ore 11.00

08/11/2008

Prima festa degli Orti in Condotta

L’11 novembre appuntamenti in tutta Italia

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