OGM - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

20/06/2017

Glifosato, il sogno impossibile di una natura sterilizzata

Il glifosato è il principio attivo più usato in agricoltura; è un disseccante, e ci racconta bene la relazione che il mondo “sviluppato” ha con l’agricoltura e, più in generale, con la natura. Infatti non viene impiegato solo dagli agricoltori, ma anche da tante pubbliche e private amministrazioni per “tenere sotto controllo” le erbe indesiderate: …

19/06/2017

Non sulla nostra pelle. Lettera aperta al presidente del Senato sul Ceta

Poco più di un anno fa 40 mila persone hanno inondato le strade di Roma contro Ttip e Ceta. Adesso è il momento di tornare a farci sentire. La campagna Stop Ttip Italia ha lanciato una mobilitazione permanente: domani, dalle ore 12, parte il tweetstorm per convincere i senatori a non ratificare l’accordo che sarà …

29/05/2017

Glifosato: non serve vivere vicino ai campi per essere contaminati

Uno studio indipendente trova consistenti tracce di glifosato in un campione di donne in gravidanza residenti a Roma. Da quando L’Iarc (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) ha classificato il glifosato come «probabilmente cancerogeno» il dibattito sull’erbicida più utilizzato al mondo è salito a livello europeo dove l’autorizzazione al suo utilizzo è stata rinnovata …

27/03/2017

Terra 2050, avremo davvero bisogno del doppio di cibo?

Quante volte abbiamo sentito ripetere che la produzione agricola deve raddoppiare entro il 2050 per far fronte alla crescita demografica? Queste conclusioni nascono da due diversi studi, condotti dall’università del Minnesota nel 2011 e dalla Fao nel 2012, divenuti un mantra per chi difende i metodi dell’agricoltura intensiva, l’impiego massiccio di pesticidi o le monocolture …

27/03/2017

Oggi si vota: l’Europa dica no agli Ogm

Il 27 marzo l’Unione Europea dovrà decidere se autorizzare la coltivazione di due nuove varietà di mais geneticamente modificato (i loro nomi sono: Pioneer 1507 e Syngenta Bt11) e se rinnovare l’autorizzazione per una varietà già coltivata nei paesi in cui questo tipo di colture sono consentite, il MON810, il quale è stato introdotto in …

23/02/2017

Chi ha i semi ha il potere

«Chiusura delle aziende agricole, concentrazione delle terre, brevetti e monocolture: questi gli effetti del potere delle multinazionali nel settore alimentare». Ecco il quadro tratteggiato nell’Atlante delle multinazionali 2017, cifre e fatti del settore agroalimentare da Barbara Unmuessig, presidente della Fondazione Heinrich Boell (con Friend of the Earth ha pubblicato il Meat Atlas, rapporto sull’impatto ambientale …

15/02/2017

Glifosato, CETA e altre meraviglie: facciamoci sentire

È difficile seguire tutte le questioni di cui un “cittadino consapevole” dovrebbe avere cognizione: politica sovranazionale, cronaca spicciola, visioni lunghe sulla nostra economia e la nostra salute… La buona notizia è che sono tutte collegate: basta tenerne d’occhio una per comprendere anche le altre. Per esempio, il glifosato: è un principio attivo molto tossico, che agisce …

14/02/2017

Petrini: «Con il CETA non c’è futuro per le produzioni locali di qualità»

Questa volta ci siamo. Domani il Parlamento Europeo sarà chiamato a ratificare, quasi senza alcuna discussione in aula, l’accordo di libero scambio tra Unione Europea e Canada, il CETA, firmato il 30 ottobre scorso. Se il testo venisse approvato (stiamo parlando di 1600 pagine di clausole che verranno semplicemente approvate o rifiutate in blocco) una buona …

03/02/2017

Il sapore (vero?) dei pomodori

Qualche anno fa, nella sezione “Retro Report”, il New York Times ha proposto un video storico, che riguardava il pomodoro geneticamente modificato Flav Savr, sviluppato dalla compagnia Calgene e immesso sul mercato nel 1994 – per poi esserne successivamente ritirato. Il video contiene, tra le altre, le immagini di una trasmissione televisiva dell’epoca. Un uomo mostra …

30/01/2017

Il Ministro Martina si schiera contro il voto dell’Italia

Riceviamo e pubblichiamo una breve dichiarazione che il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali ci ha inviato, secondo la quale «il Ministero ha confermato il suo approccio rispetto alla coltivazione di Ogm in campo dando come indicazione di voto l’astensione, che equivale da sempre alla contrarietà nel comitato competente Ue dove votano i Ministeri …

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