{"id":17863,"date":"2022-01-05T13:25:34","date_gmt":"2022-01-05T12:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=17863"},"modified":"2022-01-05T13:25:34","modified_gmt":"2022-01-05T12:25:34","slug":"soukaliku-un-contributo-per-rifiorire","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/soukaliku-un-contributo-per-rifiorire\/","title":{"rendered":"Soukaliku, un contributo per rifiorire"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.pellegrinisimona.it\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/africa-1-min-770x513.jpg\" width=\"495\" height=\"330\" \/><\/p>\n<p><em>Soukaliku<\/em> in lingua wolof vuol dire rinascere, rifiorire. Con questa speranza prende vita\u00a0il progetto <em>Soukaliku<\/em>, che si pone l&#8217;obiettivo di incrementare e diversificare le attivit\u00e0 generatrici di reddito in Senegal, a favore degli abitanti del Comune rurale di Sakal, tramite lo sviluppo di un\u2019azienda agro-alimentare con il coinvolgimento dell\u2019imprenditoria locale e \u201cdi ritorno\u201d. Il promotore del progetto \u00e8 Ndemba Dieng, portavoce della <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Comunit%C3%A0-slow-food-AfricaNa-103700994375644\/\">Comunit\u00e0 Slow Food AfricaNA<\/a> per l&#8217;integrazione dei migranti e lo sviluppo dei paesi d&#8217;origine. Ndemba \u00e8 un giovane attivista della comunit\u00e0 senegalese in Campania, studia a Napoli per diventare ingegnere informatico e, pur essendo ben integrato e ormai riconosciuto come \u201cnapoletano doc\u201d, vuole contribuire alla rinascita economica del suo Paese.<\/p>\n<p>Il progetto <em>Soukaliku<\/em> vuole avviare nel piccolissimo villaggio di Yaridakhar, 400 anime appena, un <strong>allevamento<\/strong> di ovini ed in particolare:<br \/>\n&#8211; Allevamento di 35 ovini per il primo anno in pi\u00f9 cicli di 120 giorni (20 montoni, 10 pecore per la riproduzione e 5 generatrici);<br \/>\n&#8211; Costruzione di una stalla moderna di circa 500 metri quadri, provvista di una pompa manuale, 3 stalle chiuse di 20 metri ciascuna, un magazzino di stoccaggio e una stanza per il guardiano.<\/p>\n<p>La localit\u00e0 scelta \u00e8 favorevole per avviare un allevamento moderno nel cuore della zona agro-silvopastorale dove si pratica ancora la pastorizia e la transumanza degli ovini, modalit\u00e0 che non produce sufficiente carne da destinare alla vendita. Pertanto si realizzer\u00e0 un allevamento di montoni e la carne prodotta sar\u00e0 commercializzata ogni quattro mesi nei mercati al dettaglio dei grandi centri urbani di Dakar, Thi\u00e8s e Saint \u2013 Louis.<\/p>\n<p>Il budget complessivo del progetto \u00e8 di circa 24.500 euro, ripartiti in investimenti e fondi necessari al ciclico acquisto di monotoni. Il promotore dispone di un terreno di 3600 m2, di cui 500 m2 riservati per l\u2019allevamento degli ovini, tramite un capitale gi\u00e0 finanziato di 18.500 euro, con i restanti 6.000 da coprire con l&#8217;autofinanziamento.<br \/>\nIl progetto potrebbe avere un positivo impatto economico, favorendo l\u2019evoluzione della zona rurale e dando lavoro stabilmente a sei persone pi\u00f9 gli stagionali.<\/p>\n<p>Supportiamo, quindi, questa iniziativa concreta che offre un\u2019opportunit\u00e0 di vita dignitosa a giovani donne e uomini nel proprio Paese di origine. Basta una piccola <strong>donazione<\/strong> sulla piattaforma di <strong>crowfounding Kopa<\/strong>: <a href=\"https:\/\/koparexpress.com\/apps\/collectes\/da5e0q3v\">https:\/\/koparexpress.com\/apps\/collectes\/da5e0q3v<\/a><\/p>\n<p>Il progetto \u00e8 realizzato nell&#8217;ambito del programma PLASEPRI\/PASPED, per lo sviluppo del tessuto socio-economico senegalese e la valorizzazione della diaspora senegalese in Europa e in Italia, mirando al miglioramento delle condizioni di vita della popolazione nella regione di Louga, un&#8217;area del Senegal centrosettentrionale prevalentemente coperta da savana arida, attraverso la promozione del ruolo dei cittadini emigrati in Italia e di un modello imprenditoriale e di sviluppo locale sostenibile. Il progetto \u00e8 stato elaborato in collaborazione con l\u2019Agenzia pubblica senegalese \u201cADEPME\u201d per lo sviluppo delle piccole e medie imprese e da essa sar\u00e0 supervisionato, garantendo la seriet\u00e0 dell\u2019iniziativa, col supporto dall&#8217;Organizzazione di Volontariato NutriAfrica ODV che si occupa di alimentazione speciale nei Paesi in via di sviluppo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soukaliku in lingua wolof vuol dire rinascere, rifiorire. Con questa speranza prende vita\u00a0il progetto Soukaliku, che si pone l&#8217;obiettivo di incrementare e diversificare le attivit\u00e0 generatrici di reddito in Senegal, a favore degli abitanti del Comune rurale di Sakal, tramite lo sviluppo di un\u2019azienda agro-alimentare con il coinvolgimento dell\u2019imprenditoria locale e \u201cdi ritorno\u201d. 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