{"id":17645,"date":"2020-10-14T17:39:50","date_gmt":"2020-10-14T15:39:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=17645"},"modified":"2020-10-14T17:39:50","modified_gmt":"2020-10-14T15:39:50","slug":"domenica-18-ottobre-anche-in-campania-ce-presidi-aperti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/domenica-18-ottobre-anche-in-campania-ce-presidi-aperti\/","title":{"rendered":"Domenica 18 ottobre anche in Campania c&#8217;\u00e8 Pres\u00ecdi Aperti"},"content":{"rendered":"<p>Domenica 18 ottobre in tutta Italia si celebra la giornata di <strong>Pres\u00ecdi aperti<\/strong>, un evento promosso da Slow Food nell\u2019ambito di <strong><em>Terra Madre Salone del Gusto 2020<\/em><\/strong>, l\u2019appuntamento internazionale di Slow Food che quest\u2019anno per la prima volta \u00e8 diffuso in tutto il mondo e non centralizzato a Torino.<\/p>\n<p>Pres\u00ecdi Aperti rientra inoltre nella <strong><em>Green Week europea<\/em><\/strong>, che nel 2020 ha per tema la natura e la biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p>La giornata \u00e8 dedicata alla scoperta dei prodotti dei Pres\u00ecdi Slow Food, ma soprattutto dei produttori, che aprono la porta delle loro case, delle aziende, delle fattorie, per accogliere gli ospiti e raccontare il loro lavoro.<\/p>\n<p>Le visite aziendali sono gratuite. Laddove \u00e8 previsto il pranzo, \u00e8 necessario contattare i referenti per le informazioni necessarie per la partecipazione. Si consiglia comunque di contattare il numero telefonico indicato per prenotare la partecipazione nel rispetto delle normative di prevenzione del contagio da Covid19.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ecco tutti gli appuntamenti aziendali:<\/p>\n<ul>\n<li>Cicerale (Sa) ore 10,00 | <strong><em>Alla scoperta del Cece di Cicerale<\/em><\/strong>. Info: 388 7457525<\/li>\n<li>Controne (Sa) ore 10,00 | <strong><em>Alla scoperta del Fagiolo di Controne<\/em><\/strong>. Info: 333 9979605<\/li>\n<li>Felitto (Sa) ore 12,00 | <strong><em>Alla scoperta del Fusillo di Felitto. <\/em><\/strong>\u00c8 previsto il pranzo. Info: 338 7783092 (Angela) 329 3525019 (Elisa)<\/li>\n<li>Lapio (Av) ore 10,00 | <strong><em>Alla scoperta del Fagiolo quarantino di Volturara Irpina<\/em><\/strong>. \u00c8 previsto il pranzo. Info: 339 2501105<\/li>\n<li>Nola (Na) ore 12,00 | <strong><em>Alla scoperta della papaccella napoletana<\/em><\/strong>. Info: 340 2496618<\/li>\n<li>Piano di Sorrento (Na) ore 12,00 | <strong><em>Alla scoperta della Noce della Penisola Sorrentina<\/em><\/strong>. Info: 333 7422518<\/li>\n<li>Piedimonte Matese (Ce) ore 9,00 | <strong><em>Alla scoperta dell\u2019olio extravergine italiano<\/em><\/strong>. Info: 333 7475820<\/li>\n<li>Pietravairano (Ce) ore 10,30 | <strong><em>Alla scoperta del Lupino gigante di Vairano<\/em><\/strong>. Info: 349 0540760<\/li>\n<li>Pomigliano d\u2019Arco (Na) ore 9,30 | <strong><em>Alla scoperta dei Pres\u00ecdi Slow Food del Vesuvio<\/em><\/strong>. Info: 347 8070109<\/li>\n<li>San Mauro Cilento (Sa) ore 12,00 | <strong><em>Alla scoperta dell\u2019oliva salella ammaccata del Cilento<\/em><\/strong>. Info: 328 7129385<\/li>\n<li>San Potito Sannitico (Ce) ore 11,00 | <strong><em>Alla scoperta della cipolla di Alife<\/em><\/strong>. Info: 320 6444697<\/li>\n<li>Sant\u2019Antonio Abate (Na) ore 10,00 | Al<strong><em>la scoperta degli Antichi Pomodori di Napoli e del Carciofo violetto di Castellammare.<\/em><\/strong> Info: 347 1135440<\/li>\n<li>Solopaca (Bn) ore 10,00 | <strong><em>Alla scoperta dell\u2019olio extravergine italiano<\/em><\/strong>. Info: 349 5617037<\/li>\n<li>Torre del Greco (Na) ore 10,00 | Al<strong><em>la scoperta delle vecchie variet\u00e0 di albicocche del Vesuvio<\/em><\/strong>. Info: 339 7055185<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Anche il il <strong>Mercato della Terra del Sannio<\/strong> sar\u00e0 interamente dedicato ai Pres\u00ecdi Slow Food. L\u2019appuntamento \u00e8 a Benevento, in piazza Mercato alle ore 9,00.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In Campania inoltre la <strong><em>rete dei cuochi e dei pizzaioli dell\u2019Alleanza Slow Food<\/em><\/strong> celebrer\u00e0 la giornata con men\u00f9 dedicati. Saranno trentasei i ristoratori che prepareranno un men\u00f9 a prezzo concordato in occasione dell\u2019evento.<\/p>\n<p>I Cuochi e Pizzaioli proporranno le loro specialit\u00e0 e pietanze dedicate ai Pres\u00ecdi, ai prodotti locali, a quelli dei Mercati della Terra e delle Comunit\u00e0 consolidando la rete con i produttori che fanno parte del progetto di Slow Food a tutela della biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p>Ecco quali sono i locali aderenti:<\/p>\n<ul>\n<li>Agriturismo di Citt\u00e0 Eccellenze Nolane \u2013 Nola (Na)<\/li>\n<li>Al Vecchio Mulino \u2013 Teano (Ce)<\/li>\n<li>Bistrot 26 \u2013 Teano (Ce)<\/li>\n<li>Casa Caponi \u2013 Torre Annunziata (Na)<\/li>\n<li>Columbus \u2013 Anacapri (Isola di Capri, Na)<\/li>\n<li>Da Attilio \u2013 Castelvolturno (Ce)<\/li>\n<li>Dekanto \u2013 Mondragone (Ce)<\/li>\n<li>Doro Gourmet \u2013 Macerata Campania (Ce)<\/li>\n<li>Famiglia Principe \u2013 Nocera Superiore (Sa)<\/li>\n<li>Garum \u2013 Pompei (Na)<\/li>\n<li>Gli Scacchi \u2013 Caserta (Casertavecchia, Ce)<\/li>\n<li>Hostaria di Bacco \u2013 Furore (Sa)<\/li>\n<li>I Borboni \u2013 Pontecagnano (Sa)<\/li>\n<li>Il Cellaio di Don Gennaro \u2013 Vico Equense (Na)<\/li>\n<li>Il Diavoletto \u2013 Caserta<\/li>\n<li>Katakr\u00ec \u2013 Piedimonte Matese (Ce)<\/li>\n<li>L\u2019Antico Casale \u2013 Piano di Sorrento (Na)<\/li>\n<li>La Bettola del Gusto \u2013 Pompei (Na)<\/li>\n<li>La Corte dei Filangieri \u2013 Candida (Av)<\/li>\n<li>La Lanterna \u2013 Somma Vesuviana (Na)<\/li>\n<li>La Lanternina \u2013 Acerra (Na)<\/li>\n<li>La Marchesella \u2013 Giugliano in Campania (Na)<\/li>\n<li>La Panoramica \u2013 Sant\u2019Antonio Abate (Na)<\/li>\n<li>La Taverna a Santa Chiara \u2013 Napoli (Na)<\/li>\n<li>Le Fontanelle \u2013 Pontelatone (Ce)<\/li>\n<li>Lo Stuzzichino \u2013 Massa Lubrense (Na)<\/li>\n<li>Millennium \u2013 Cusano Mutri (Bn)<\/li>\n<li>Nostrum \u2013 Frattamaggiore (Na)<\/li>\n<li>O\u2019 Scialatiello \u2013 Marigliano (Na)<\/li>\n<li>Osteria Sesta Stazione \u2013 Vietri sul Mare (Sa)<\/li>\n<li>Paisani \u2013 Aversa (Ce)<\/li>\n<li>Pizza e Buoi \u2013 Santa Maria la Carit\u00e0 (Na)<\/li>\n<li>Ristorart da Pio \u2013 Sant\u2019Arpino (Ce)<\/li>\n<li>San Francisco \u2013 Tramonti (Sa)<\/li>\n<li>Tre Voglie \u2013 Battipaglia (Sa)<\/li>\n<li>Uammam\u00ec \u2013 Casalnuovo di Napoli (Na)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica 18 ottobre in tutta Italia si celebra la giornata di Pres\u00ecdi aperti, un evento promosso da Slow Food nell\u2019ambito di Terra Madre Salone del Gusto 2020, l\u2019appuntamento internazionale di Slow Food che quest\u2019anno per la prima volta \u00e8 diffuso in tutto il mondo e non centralizzato a Torino. 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