Ogni Mercato della Terra\u00ae \u00e8 diverso dall\u2019altro e alla fine tira fuori la propria personalit\u00e0!<\/p>\n
E se gli agricoltori della rete Slow Food si ritrovano a proporre un nuovo Mercato della Terra\u00aeaddirittura nel Parco Maiuri, all\u2019interno del Parco archeologico di Ercolano, allora pensiamo che sia chiaro il naturale\u00a0 legame\u00a0 tra beni culturali e agricoltura di qualit\u00e0.<\/p>\n
Infatti, da tre anni il Mercato della Terra\u00ae Vesuvio collabora con il Comune di Boscoreale, con l\u2019obiettivo anche di far conoscere la preziosa presenza archeologica di Villa Regina; l\u2019anno scorso si \u00e8 aggiunto anche l\u2019appuntamento a Torre Annunziata con la Villa di Oplonti; e ora ci si potr\u00e0 affacciare nell\u2019area archeologica di Ercolano, racchiusa tra il mare e il Vesuvio.<\/p>\n
La Condotta Slow Food Vesuvio d\u00e0 l\u2019avvio dal prossimo 19 luglio alla terza tappa mensile del Mercato della Terra Vesuvio, per promuovere l\u2019incontro diretto tra agricoltori e cittadini, per accorciare la filiera, per far conoscere e apprezzare prodotti della biodiversit\u00e0 vesuviana, in molti casi in via di estinzione.<\/p>\n
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Primi tra tutti, al Mercato della Terra\u00ae si possono trovare i prodotti del Presidi Slow Food : Albicocche del Vesuvio, Pisello Centogiorni del Vesuvio, Papaccella Riccia Napoletana, Fagiolo Dente di Morto, insieme alle zucchine San Pasquale, allo zafferano vesuviano, e ai tanti prodotti che fanno parte del Paniere Vesuviano, nuovissima Comunit\u00e0 Slow Food\u00ae .\u00a0 Inoltre , partecipano i produttori del Pomodorino del Piennolo DOP, ma troverete anche pomodorini gialli Giagi\u00f9, peperoni cornetto, una selezione di oli EVO tra i pi\u00f9 premiati nelle guide Slow, formaggi, pane, latticini, legumi provenienti dalle aree pi\u00f9 vocate della Campania.<\/p>\n
Il Laboratorio del Gusto\u00ae \u00e8 un appuntamento fisso di ogni Mercato della Terra Vesuvio\u00ae: questa volta si parler\u00e0 della produzione del miele vesuviano, e soprattutto della importanza delle api per la salvaguardia degli ecosistemi.<\/p>\n
Ospitati dagli amici di Radio Siani, in una diretta streaming, i produttori del miele racconteranno la vita delle api , le fasi di raccolta del miele, le differenze e qualit\u00e0 organolettiche. Insieme a: \u00a0Rosa Iandolo, \u00a0produttrice di miele, \u00a0Maria Lionelli, Fiduciaria della Condotta Slow Food Vesuvio, Pierfrancesco Ammendola, direttore del Mercato della Terra\u00aeVesuvio, ci saranno Patrizia Spigno, responsabile dei Presidi Slow Food della Campania, Corrado Sorbo e Giuseppe Pignalosa, prestigiosi ristoratori di Ercolano che aderiscono al Progetto dei Cuochi dell\u2019Alleanza Slow Food.<\/p>\n
Come gi\u00e0 avvenuto negli appuntamenti di giugno, il Mercato della Terra Vesuvio \u00e8 organizzato in maniera da garantire la sicurezza , la distanza tra produttori e visitatori, tra gli stand stessi e\u00a0 richiede a ciascuno il rispetto delle norme e di indossare ancora le mascherine, anche all\u2019aperto.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ogni Mercato della Terra\u00ae \u00e8 diverso dall\u2019altro e alla fine tira fuori la propria personalit\u00e0! E se gli agricoltori della rete Slow Food si ritrovano a proporre un nuovo Mercato della Terra\u00aeaddirittura nel Parco Maiuri, all\u2019interno del Parco archeologico di Ercolano, allora pensiamo che sia chiaro il naturale\u00a0 legame\u00a0 tra beni culturali e agricoltura di …<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":17623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-17622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"\n