{"id":16314,"date":"2019-01-16T11:45:00","date_gmt":"2019-01-16T10:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=16314"},"modified":"2019-01-16T12:17:02","modified_gmt":"2019-01-16T11:17:02","slug":"slow-food-tutta-e-con-gino-sorbillo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-food-tutta-e-con-gino-sorbillo\/","title":{"rendered":"Slow Food tutta \u00e8 con Gino Sorbillo"},"content":{"rendered":"<h2>La notte scorsa (tra marted\u00ec 15 e mercoled\u00ec 16 gennai) poco dopo la mezzanotte \u00e8 stata fatta esplodere una bomba all\u2019ingresso della storica pizzeria Sorbillo a in via dei Tribunali, a Napoli.<\/h2>\n<p>Davanti a questi fatti si rimane senza parole, esterrefatti. Quasi che tanto le parole non possano sortire alcun effetto. E invece no, vogliamo e possiamo trovarle. Perch\u00e9 sentiamo la necessit\u00e0 di condannare e perch\u00e9 abbiamo fatto nostre le parole di don Peppe Diana che, nella notte di Natale di qualche decennio fa, citava il profeta Ezechiele per schierarsi apertamente contro la camorra e soprattutto al fianco della comunit\u00e0: <em><strong>\u00abPer amore del mio popolo non tacer\u00f2\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Per chi ancora non lo sapesse, nella notte appena trascorsa, tra marted\u00ec 15 e mercoled\u00ec 16 gennaio, poco dopo la mezzanotte, <strong>una bomba \u00e8 stata fatta esplodere all\u2019ingresso della storica pizzeria Sorbillo a Napoli<\/strong>, in via dei Tribunali.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16318 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n.jpg\" alt=\"\" width=\"453\" height=\"248\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n.jpg 620w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n-300x165.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n-600x329.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n-350x192.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/50542080_2294883887209046_8697427276842663936_n-500x274.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 453px) 100vw, 453px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vogliamo riportare le parole di Gino, la sua forza e la sua determinazione e ricordargli che Slow Food tutta \u00e8 al suo fianco.<\/p>\n<blockquote><p><em>Mi scuso con tutte le persone che sono rimaste scosse da quest&#8217;ennesima cattiva notizia. A Napoli e dintorni esistono persone straordinarie e positive che vivono veramente con tanto amore verso gli altri. Mi scuso con la Napoli &#8220;buona&#8221;, con l&#8217;Italia &#8220;buona&#8221; e con tutte le persone che vivono onestamente perch\u00e9 certi avvenimenti cos\u00ec forti ed eclatanti fanno cadere le braccia e demoralizzano la societ\u00e0. Sono stato nell&#8217;Arma dei carabinieri e ho scelto di fare il pizzaiolo perch\u00e9 amo troppo la mia citt\u00e0 e la amer\u00f2 per sempre. La Napoli &#8220;sana&#8221; \u00e8 sempre nel mio cuore.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16315 alignright\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n.jpg\" alt=\"\" width=\"357\" height=\"290\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n.jpg 958w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n-300x244.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n-768x624.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n-600x487.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n-350x284.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/16299325_10212005124792254_5764156273955513324_n-500x406.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 357px) 100vw, 357px\" \/><\/a>Gino Sorbillo \u00e8 uno dei Maestri Pizzaioli pi\u00f9 noti al mondo ma <strong>per noi \u00e8 soprattutto un amico e un punto di riferimento<\/strong>: tra i primi pizzaioli ad avere aderito al progettodell&#8217;Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli, sostiene da sempre la filiera locale e lavora con impegno certosino, tanto da essere sempre stato tra i locali segnalati nella sezione Pizza della Guida <em>Osterie d\u2019Italia<\/em>, e un protagonista importante di\u00a0<em>Pizza. Una grande tradizione italiana.<\/em><\/p>\n<p>E sopratutto Gino \u00e8 sempre stato al nostro fianco, con il nostro stesso spirito, e ha sempre lavorato\u00a0<strong>affinch\u00e9 possa giungere presto quel giorno in cui non ci sar\u00e0 pi\u00f9 il bisogno di \u201cbattersi per la legalit\u00e0\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Slow Food Italia tutta, il Comitato Esecutivo Regionale di Slow Food Campania e Basilicata, a nome delle Condotte, le Comunit\u00e0 del territorio, i referenti di progetto e tutti i soci, oltre a manifestare la propria vicinanza a Gino Sorbillo, intende soprattutto <strong>sottolineare il proprio disgusto e la condanna verso coloro che si nascondono dietro attacchi vigliacchi a imprese artigianali eccellenti<\/strong> che sono fiore all\u2019occhiello non solo di una citt\u00e0 come Napoli ma dell\u2019intero Made in Italy.<\/p>\n<p>Nel corso di <a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/sementia-2019-da-venerdi-18-gennaio-a-benevento\/\">Sementia<\/a>, l\u2019appuntamento previsto da venerd\u00ec a domenica a Benevento e dedicato ai grani antichi, Slow Food Campania e Basilicata installer\u00e0, presso la Rocca dei Rettori, quartier generale della manifestazione, <strong>una postazione per raccogliere i messaggi di gratitudine per il lavoro che Gino Sorbillo, suo fratello Toto e tutta la famiglia svolgono da anni in difesa di un patrimonio sociale, culturale e di legalit\u00e0<\/strong>. Il Comitato della Condotta Slow Food Napoli, guidato dal Fiduciario Giosu\u00e8 Silvestro, <strong>consegner\u00e0 poi i messaggi raccolti durante l\u2019evento in un appuntamento speciale<\/strong>.<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff0000\">Gino, siamo con te,\u00a0 insieme saremo pi\u00f9 forti<\/span><\/h1>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n.jpg\"><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16320 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n.jpg\" alt=\"\" width=\"323\" height=\"242\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n.jpg 960w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n-600x450.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n-350x263.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2019\/01\/391732_4783181266252_150801186_n-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 323px) 100vw, 323px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>(Le foto dell&#8217;articolo sono di propriet\u00e0 di Gino Sorbillo)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La notte scorsa (tra marted\u00ec 15 e mercoled\u00ec 16 gennai) poco dopo la mezzanotte \u00e8 stata fatta esplodere una bomba all\u2019ingresso della storica pizzeria Sorbillo a in via dei Tribunali, a Napoli. 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