{"id":15227,"date":"2018-06-22T18:23:03","date_gmt":"2018-06-22T16:23:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=15227"},"modified":"2018-06-22T18:23:03","modified_gmt":"2018-06-22T16:23:03","slug":"slow-coast-a-settembre-i-campi-flegrei-e-la-costiera-sorrentina-sincontrano-a-malaze","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-coast-a-settembre-i-campi-flegrei-e-la-costiera-sorrentina-sincontrano-a-malaze\/","title":{"rendered":"Slow Coast: a settembre i Campi Flegrei e la Costiera Sorrentina s&#8217;incontrano a Malaz\u00e8"},"content":{"rendered":"<p class=\"Corpo\">Monte di Procida, in Aula Consiliare dopo i saluti di rito del Sindaco Giuseppe Pugliese, viene presentata da Rosario Mattera la programmazione della prossima edizione di <b>Malaze<\/b>, manifestazione di promozione del patrimonio enoarcheogastronomico dei Campi Flegrei e progetto di comunit\u00e0 in cammino, giunto alla sua 13ma edizione.<\/p>\n<p class=\"Corpo\">Quest\u2019anno l\u2019incredibile numero di iniziative si presenteranno sotto una nuova veste in tre hub culturali, tre luoghi emblematici della terra del mito, il Rione Terra, il cratere degli Astroni ed il Castello di Baia, questo a partire da <b>sabato 15 settembre\u00a0<\/b>fino alla chiusura di marted\u00ec 25.<\/p>\n<p class=\"Corpo\">Tra le novit\u00e0 di questa edizione ci sar\u00e0 una giornata dedicata completamente alle tematiche della piccola pesca, un momento di attenzione, oltre che per Madre Terra, anche per padre Mare, bersaglio di grandi problematiche legate alla minaccia della biodiversit\u00e0, dell\u2019ambiente marino e delle piccole economie dei pescatori locali, ultimo presidio di uno sfruttamento del mare a misura d\u2019uomo.<\/p>\n<p class=\"Corpo\"><b>Marted\u00ec 18 settembre<\/b>due pescherecci provenienti dalle due costiere che si affacciano l\u2019una sull\u2019altra senza toccarsi, quella sorrentina e quella flegrea,<b>si incontreranno via mare a met\u00e0 strada<\/b>in un abbraccio simbolico per uno scambio dei prodotti locali del Mercato della Terra Costiera Sorrentina e quelli del Paniere Flegreo. Questo dar\u00e0 inizio alla <b>giornata dedicata al mare<\/b>che vedr\u00e0 un <b>dibattito<\/b>con i contributi delle Aree Marine protette, delle esperienze di pesca di altre coste italiane, degli esperti Slow Food. Si concluder\u00e0 con un <b>Laboratorio del Mare<\/b>sul pescato di stagione, seguito da una <b>festa gastronomica<\/b>presso l<b>\u2019<\/b>Osteria Abraxas di Pozzuoli con la partecipazione dei cuochi dell\u2019Alleanza Slow Food sorrentini e flegrei.<\/p>\n<p class=\"Corpo\">\u00ab Oggi si \u00e8 scritta una bella pagina all\u2019interno di Slow Food, l\u2019aver avvicinato, almeno progettato l\u2019idea di due costiere, due penisole distanti geograficamente ma vicine per quanto riguarda filosofie, paesaggi, pur con qualche differenza, ma dalla quale esperienza soprattutto quella sorrentina noi flegrei dobbiamo apprendere molto \u00bb &#8211; questo il commento di Rosario Mattera organizzatore di Malaze e membro di <b>Slow Food Campi Flegrei<\/b>.<\/p>\n<p class=\"Corpo\">Mauro Avino responsabile di <b>Slow Food Costiera Sorrentina e Capri<\/b>: \u00ab Abbiamo colto con entusiasmo il vostro invito. Provengo da una zona ad alta pressione turistica che omologa ed erode anno dopo anno un pezzetto di territorio sfidando la resilienza dei luoghi. Tanti luoghi\u00a0stanno morendo di turismo e sta a noi esplorare nuove vie. Una di queste \u00e8 favorire la cultura di un sistema turistico pi\u00f9 esteso, dove i Campi Flegrei hanno bisogno di Sorrento e Sorrento dei Campi Flegrei, di Castellammare, delle zone Vesuviane, al fine di esporre un territorio pi\u00f9 ampio ad un turismo culturale preparato ed attento. Questo gemellaggio \u00e8 il nostro modo slow di fare rete e spero che presto potremo coinvolgere nella <b>goletta slow<\/b>tutti gli altri territori costieri della Campania, dal Cilento fino a Mondragone\u00bb<\/p>\n<p class=\"Corpo\">\u00abQueste iniziative hanno tutto il nostro sostegno perch\u00e9 colgono in pieno lo spirito associativo e di servizio nel quale opera Slow Food, cio\u00e8 amare il territorio divertendosi\u00bb questa le parole di Restituta Somma la responsabile <b>Slow Food Campi Flegrei<\/b>.<\/p>\n<p class=\"Corpo\">L\u2019incontro poi si \u00e8 spostato in una vigna adiacente per brindare insieme pasteggiando a falanghina e un pomodorjno cannellino flegreo che si sta cercando di rivalutare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"gallery gallery-15227-1\"><div class=\"row gallery-row\"><div class=\"col-sm-4 col-lg-4\"><a class=\"thumbnail img-thumbnail\" href='http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-coast-a-settembre-i-campi-flegrei-e-la-costiera-sorrentina-sincontrano-a-malaze\/img_3404\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"273\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2018\/06\/IMG_3404-300x273.jpg\" class=\"attachment-thumbnail_gallery size-thumbnail_gallery\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"col-sm-4 col-lg-4\"><a class=\"thumbnail img-thumbnail\" href='http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-coast-a-settembre-i-campi-flegrei-e-la-costiera-sorrentina-sincontrano-a-malaze\/img_3409\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"282\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2018\/06\/IMG_3409-300x282.jpg\" class=\"attachment-thumbnail_gallery size-thumbnail_gallery\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><div class=\"col-sm-4 col-lg-4\"><a class=\"thumbnail img-thumbnail\" href='http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-coast-a-settembre-i-campi-flegrei-e-la-costiera-sorrentina-sincontrano-a-malaze\/img_3393\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"274\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2018\/06\/IMG_3393-300x274.jpg\" class=\"attachment-thumbnail_gallery size-thumbnail_gallery\" alt=\"\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monte di Procida, in Aula Consiliare dopo i saluti di rito del Sindaco Giuseppe Pugliese, viene presentata da Rosario Mattera la programmazione della prossima edizione di Malaze, manifestazione di promozione del patrimonio enoarcheogastronomico dei Campi Flegrei e progetto di comunit\u00e0 in cammino, giunto alla sua 13ma edizione. 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