{"id":13828,"date":"2017-12-10T19:18:00","date_gmt":"2017-12-10T18:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=13828"},"modified":"2017-12-10T19:18:00","modified_gmt":"2017-12-10T18:18:00","slug":"ad-agropoli-nasce-mercato-della-terra-del-cilento","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/ad-agropoli-nasce-mercato-della-terra-del-cilento\/","title":{"rendered":"Ad Agropoli nasce il Mercato della Terra del Cilento"},"content":{"rendered":"<div><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-13829\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-1024x512.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"512\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-1024x512.jpg 1024w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-300x150.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-768x384.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-600x300.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-350x175.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1-500x250.jpg 500w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/12\/Mercato1.jpg 1701w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/div>\n<div>Finalmente ad Agropoli, domenica 17 dicembre dalla 9 alle 13, prende il via il Mercato della Terra del Cilento!<\/div>\n<div><\/div>\n<div>I Mercati della Terra sono una rete internazionale di mercati contadini, che nasce nel nome e con i principi di Slow Food. Sono Mercati gestiti collettivamente, che diventano luoghi di incontro dove i produttori locali presentano prodotti di qualit\u00e0 direttamente ai consumatori, a prezzi giusti e garantendo metodi di produzione sostenibili per l&#8217;ambiente. Inoltre, preservano la cultura alimentare delle comunit\u00e0 locali e contribuiscono a difendere la biodiversit\u00e0.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ad Agropoli il Mercato della Terra sar\u00e0 presso la Fornace, preziosa risorsa architettonica restituita alla cittadinanza e luogo di ricordi significativi nella memoria comunitaria, quando il lavoro univa.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Il lavoro dei contadini secondo Slow Food: una contemporaneit\u00e0 rurale introdotta (letteralmente) nel cuore di un luogo di archeologia industriale che ha segnato il territorio di terre cotte e di storie di fatica.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ci piace pensare che la terra raccolta e trasformata in mattoni edificanti sia la stessa materia che d\u00e0 vita alle produzioni pi\u00f9 belle dei nostri Pres\u00ecdi (e non solo).<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Dalla fabbrica come luogo di produzione alla Fornace di oggi come luogo di scambio e di crescita di conoscenza.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A partire dalla terra, madre delle nostre riflessioni<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalmente ad Agropoli, domenica 17 dicembre dalla 9 alle 13, prende il via il Mercato della Terra del Cilento! 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