{"id":12270,"date":"2017-05-08T20:06:02","date_gmt":"2017-05-08T18:06:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=12270"},"modified":"2017-05-08T20:06:02","modified_gmt":"2017-05-08T18:06:02","slug":"presentato-progetto-presidio-lalbicocca-vesuviana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/presentato-progetto-presidio-lalbicocca-vesuviana\/","title":{"rendered":"Presentato il progetto di Presidio per l&#8217;Albicocca vesuviana"},"content":{"rendered":"<p>Si \u00e8 presentato ufficialmente gioved\u00ec 4 maggio 2017, presso il Castello mediceo di Ottaviano, sede dell\u2019Ente Parco Nazionale del Vesuvio, il progetto del nuovo Presidio Slow Food dell\u2019albicocca del Vesuvio, la <em>crisommola<\/em>. Il percorso per l\u2019istituzione del Presidio \u00e8 stato attivato grazie alla sinergia di numerose forze. La Fondazione Slow Food per la Biodiversit\u00e0 Onlus, Slow Food Italia e la condotta del Vesuvio da tempo miravano a questo progetto. Il fare squadra con Enti e associazioni \u00e8 stato un passo fondamentale perch\u00e9 si passasse dalle parole ai fatti. Il Presidio dell\u2019albicocca rientra nel progetto <em>IPark presidio e cittadinanza<\/em>, sostenuto da Prodos Consorzio di Cooperative Sociali e<strong>\u00a0<\/strong>finanziato da Fondazione con il Sud<strong>. <\/strong> Il progetto ha come scopo la valorizzazione e la promozione del territorio all\u2019interno del Parco Nazionale del Vesuvio che ovviamente \u00e8 parte attiva di un insieme di iniziative. Ad IPARK e quindi al progetto collaborano:<\/p>\n<ul>\n<li>Associazione l\u2019altra Napoli onlus<\/li>\n<li>Alisei soc. coop. sociale<\/li>\n<li>Associazione ComuneMente<\/li>\n<li>Associazione di Protezione Civile \u201cSave Me\u201d<\/li>\n<li>Chiari di bosco coop. soc. onlus<\/li>\n<li>CNR \u2013 Istituto di Scienze dell\u2019Alimentazione<\/li>\n<li>Comune di Somma Vesuviana<\/li>\n<li>Comune di Pollena Trocchia<\/li>\n<li>Comune di S. Sebastiano al Vesuvio<\/li>\n<li>Comune di Sant\u2019Anastasia<\/li>\n<li>Vesuvio natura da esplorare<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12271\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2.jpg 960w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2-600x400.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2-350x233.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/ANGRISANI-2-500x333.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Si \u00e8 compresa l\u2019importanza di recuperare la biodiversit\u00e0 dei territori ed il Vesuvio ne \u00e8 particolarmente ricco per la fertilit\u00e0 dei suoli ed il clima favorevole e, nello specifico del settore agricolo, anche per la storia importante che lo riguarda. Nel tempo questi valori sono stati persi di vista e quindi l\u2019agricoltura vesuviana ha fatto molti passi indietro. Con il progetto IPark ed il presidio dell\u2019albicocca del Vesuvio si vuole proprio recuperare un\u2019agricoltura tradizionale ed identitaria, renderla forte sul mercato in modo che possa creare sviluppo ed impresa. In questo modo si otterrebbe anche il recupero del paesaggio nelle aree abbandonate e pres\u00ecdiate dal degrado. Come sappiamo i contadini sono i principali custodi del paesaggio, ma vanno sostenuti con forza perch\u00e9 possano portare avanti il loro impegno e rafforzare la loro fragile economia.<\/p>\n<p>L\u2019albicocca del Vesuvio non \u00e8 una sola, abbiamo molti ecotipi storici che il progetto del Presidio Slow Food vuole sostenere affiancando i piccoli produttori. E\u2019 un frutto che appartiene storicamente all\u2019area vesuviana dove gli agricoltori sono specializzati in questo tipo di coltura e preservano diverse cultivar. L\u2019Italia \u00e8 il principale produttore e la maggiore estensione di albicocche di altissima qualit\u00e0 avviene in Campania e quindi nel vesuviano. La crisommola ha un sapore unico, riconoscibile, che una vola assaggiato non si dimentica.<\/p>\n<p>Presenti in sala gli studenti dell\u2019istituto tecnico agrario De Cillis di Napoli hanno consegnato la prima Manifestazione di Interesse per il pres\u00ecdio dell\u2019albicocca del Vesuvio. L\u2019istituto gestisce 17.000 mq di terreno e 360 albicocchi.<\/p>\n<p>Sono intervenuti: Patrizia Spigno fiduciaria Slow Food Vesuvio, Riccardo Riccardi agronomo e ricercatore di ARCA 2010, Giuseppe Di Marzo di Proodos, Vito Trotta responsabile dei pres\u00ecdi per Slow Food Campania e Basilicata, Agostino Casillo presidente dell\u2019Ente Parco nazionale del Vesuvio.<\/p>\n<p>Ha moderato la giornalista Marina Alaimo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12272\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA.png\" alt=\"\" width=\"1136\" height=\"640\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA.png 1136w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-300x169.png 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-768x433.png 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-1024x577.png 1024w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-600x338.png 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-350x197.png 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/05\/FOTO-CONVEGNO-ALBICOCCA-500x282.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1136px) 100vw, 1136px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 presentato ufficialmente gioved\u00ec 4 maggio 2017, presso il Castello mediceo di Ottaviano, sede dell\u2019Ente Parco Nazionale del Vesuvio, il progetto del nuovo Presidio Slow Food dell\u2019albicocca del Vesuvio, la crisommola. 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