{"id":11897,"date":"2017-04-06T08:54:06","date_gmt":"2017-04-06T06:54:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=11897"},"modified":"2017-04-06T19:58:40","modified_gmt":"2017-04-06T17:58:40","slug":"sabato-8-aprile-si-celebra-lo-slow-food-day","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/sabato-8-aprile-si-celebra-lo-slow-food-day\/","title":{"rendered":"Sabato 8 aprile si celebra lo Slow Food Day"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11898 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-300x159.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"159\" srcset=\"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-300x159.jpg 300w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-768x408.jpg 768w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-600x318.jpg 600w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-350x186.jpg 350w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017-500x265.jpg 500w, http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2017\/04\/header_slowfoodday_2017.jpg 980w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Sabato 8 aprile 2017 torna l\u2019appuntamento annuale con lo Slow Food Day<\/strong>, la giornata in cui Slow Food porta in piazza in tutta Italia le sue storie, i territori e le testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare.<\/p>\n<p>Il tema scelto per questa settima edizione \u00e8 ancora una volta <strong>\u201cVoler bene alla Terra\u201d<\/strong> accompagnato dall\u2019hashtag <strong>#prendiamocigusto<\/strong>, lanciato dall\u2019Associazione nazionale per accompagnare tutte le attivit\u00e0 di comunicazione del 2017.<\/p>\n<p>Sono 18 le iniziative pubbliche organizzate dalle Condotte Slow Food in Campania e Basilicata. Grande attenzione \u00e8 per\u00f2 a <strong>Pollica (SA)<\/strong> dove da venerd\u00ec a domenica arrivano da tutta Italia i responsabili regionali dei Pres\u00ecdi Slow Food per un importante incontro di discussione e programmazione sul progetto. \u201cSiamo particolarmente lieti <strong>\u2013 dichiara Giuseppe Orefice, Presidente Slow Food Campania e Basilicata \u2013<\/strong> di ospitare i responsabili nazionali del progetto Presidi Slow Food a Pollica in occasione dello Slow Food Day, in quanto il Cilento e Pollica in particolare sono luoghi emblematici di quanto questo progetto sia riuscito a realizzare. Il Cilento \u00e8 infatti nel mondo il Parco nazionale con il maggior numero di Presidi Slow Food e Pollica \u00e8 legata a doppio nodo alle alici di menaica e al sostegno della piccola pesca familiare\u201d.<\/p>\n<p>Ad aprire gli appuntamenti per lo Slow Food Day gioved\u00ec 6 aprile \u00e8 <strong>Vitulano (BN)<\/strong> con una cena presso la Trattoria Reale nell\u2019ambito dell\u2019evento \u201cSlow Food Day 3&#215;3 \u2013 3 Giornate per 3 Condotte\u201d organizzato da Slow Food Taburno, Slow Food Valle Caudina e Slow Food Valle Telesina. Appuntamenti successivi a <strong>Montesarchio (BN)<\/strong> il 20 aprile e ad <strong>Amorosi (BN)<\/strong> il 27. La giornata clou per tutta Italia sar\u00e0 per\u00f2 sabato 8 aprile. Qui infatti si concentra la maggior parte degli eventi. Partiamo da <strong>Pozzuoli<\/strong> <strong>(NA)<\/strong>: qui al mattino, presso \u201cIl Giardino dell\u2019Orco\u201d la Condotta Slow Food Campi Flegrei invita tutti a conoscere da vicino i produttori del Paniere Flegreo per fare la spesa con Slow Food. Alla stessa ora, a <strong>Napoli<\/strong> in via Luca Giordano (quartiere Vomero), Slow Food Napoli realizza un punto espositivo con la presenza di alcuni produttori dell&#8217;area metropolitana. Nel pomeriggio a <strong>Benevento<\/strong>, presso il Palazzo Paolo V del centralissimo Corso Garibaldi si parler\u00e0 dalle ore 17,00 degli stili e dei consumi alimentari degli italiani, di come il consumatore possa &#8220;voler bene alla terra&#8221; attraverso le sue scelte alimentari grazie anche a un &#8220;Mercatino della Terra Sannita&#8221; fatto da piccoli produttori locali. Per l\u2019occasione sar\u00e0 anche possibile visitare l&#8217;olioteca sannita permanente appena inaugurata per diffondere la cultura dell&#8217;olio con assaggi e laboratori guidati. <strong>Caserta<\/strong> invece si tinge di \u201cgiallo\u201d con una appassionante \u201cCena con Delitto\u201d sul tema \u201cTradizioni Quaresimali\u201d presso il Ristorante \u201cIl Saporificio\u201d di Recale (CE). Ad <strong>Avellino<\/strong>, presso la libreria \u201cGiunti al Punto\u201d, sar\u00e0 presente un punto associativo presso il quale\u00a0<span class=\"s1\">chi sottoscrive o rinnova la tessera riceve in omaggio &#8220;Osterie d&#8217;Italia&#8221; mentre saranno dati gadget a\u00a0tutti. Inoltre<\/span>\u00a0i ristoratori Gino e la giraffa, Antica Trattoria Martella, Sughero Bistrot, Ristorante Barone, Daniele Gourmet, Pub Ottavo Nano, Pub Gatta ci cova, La corte dei Filangieri, Agriturismo Terranova, Ristorante La cantina, Casa Barbato, Tenuta Ippocrate e Cantina dei Briganti proporranno men\u00f9 e sconti dedicati. Dalle 10,00 alle 12,00 a <strong>Piano di Sorrento (NA)<\/strong> Slow Food Costiera Sorrentina e Capri si ferma in Piazza Cota per un banchetto informativo e un percorso ludico-educativo che prevede assaggi di miele di melata su mela annurca con un abbinamento di limoni sorrentini. Per l&#8217;occasione tutti i Soci che rinnoveranno la propria tessera o che aderiranno per la prima volta a Slow Food riceveranno in omaggio la Guida Osterie d&#8217;Italia 2016.<\/p>\n<p>A <strong>Giffoni Valle Piana (SA)<\/strong>, Slow Food Picentini propone inoltre un Laboratorio della Colomba con lievito madre: appuntamento alle ore 18,00 alla Pasticceria Elia dove il Maestro Pasticcere Emilio Soldivieri racconter\u00e0 la lavorazione della colomba e, a seguire, festeggiamenti in Piazza Umberto I. Per celebrare lo Slow Food Day, la Condotta Vesuvio ha invece scelto come location il Museo della Civilt\u00e0 Contadina di <strong>Somma Vesuviana (NA)<\/strong> dove, dalle ore 10,00 alle ore 14,00 sar\u00e0 allestito un Mercato che consentir\u00e0 di conoscere i produttori dei pres\u00ecdi Slow Food locali e di acquistarne i prodotti. Per l\u2019occasione sar\u00e0 anche annunciata, con un Laboratorio del Gusto, la nascita del Presidio dell\u2019albicocca vesuviana, sostenuto da Ipark, progetto di promozione del territorio del Parco Nazionale del Vesuvio. Due sono poi i punti attivati da Slow Food Cilento sabato 8 aprile per diffondere la mission associativa: il primo a <strong>Battipaglia (SA)<\/strong>\u00a0aspetta in Via Italia angolo Via Mazzini, l\u2019altro a <strong>Eboli (SA)<\/strong> in Piazza della Repubblica. La Condotta sar\u00e0 inoltre presente domenica 9 aprile con un proprio spazio anche al Palazzo Capano di <strong>Pollica (SA)<\/strong>, sede dell\u2019incontro dei responsabili regionali dei Pres\u00ecdi Slow Food.<\/p>\n<p>Domenica 9 aprile anche Slow Food Terre di Capua celebra Slow Food Day presso il Parco dei Diritti dei Bambini di <strong>Santa Maria Capua Vetere (CE)<\/strong> dove, dalle ore 10,00 alle ore 13,00 con il Patrocinio del Comune e in collaborazione con Bottega Terra Felice e l\u2019associazione Mp4Ever si realizzeranno tanti laboratori ludico\/educativi per i pi\u00f9 piccoli e un mercatino di prodotti biologici per tutti! A<span class=\"s1\">\u00a0<strong>Piazzolla di Nola (NA)<\/strong>\u00a0Slow Food Agro Nolano sar\u00e0 dalle ore 10\u00a0in via Costantinopoli\u00a0presso il bene confiscato alla camorra per la Giornata della biodiversit\u00e0 da festeggiare con\u00a0la condivisione di antichi semi tradizionali e la realizzazione degli orti didattici dedicati agli alunni degli istituti scolastici del territorio. Per l&#8217;occasione \u00e8 possibile sottoscrivere la raccolta firme per l&#8217;iniziativa dei cittadini europei &#8220;Salva il suolo&#8221;, per chiedere all&#8217;Unione europea norme specifiche a tutela del suolo, prezioso bene essenziale come aria e acqua, da riconoscere come patrimonio comune che necessita di protezione a garanzia di sicurezza alimentare, conservazione della biodiversit\u00e0 e regolazione dei cambiamenti climatici.\u00a0<\/span>Ad <strong>Aversa (CE)<\/strong> invece dalle 10,00 alle 22,00 in piazza Municipio Slow Food Agro Aversano-Atellano si prende un giorno intero per spiegare i valori del buono giusto e pulito insieme ai produttori del mercato che esporranno e faranno degustare mozzarella di bufala del Caseificio Terracciano e il \u201cCasati\u00e8\u201d di \u201cPetrone dolce&amp;salato\u201d di Sant\u2019Arpino. Saranno presenti\u00a0anche Giuseppe Miraglia, con i suoi forni, e Nino Cannavale, dell\u2019Associazione Cuochi Normanni.<\/p>\n<p>In Basilicata, <strong>Matera<\/strong> ospiter\u00e0 una piacevole due giorni nel segno di Slow Food. Qui sabato 8 dalle 16,00 alle 22,00 e domenica 9 dalle 10,00 alle 22,00 si terr\u00e0 un Picnic al Boschetto con mercatino di produttori lucani, giochi all\u2019aperto, attivit\u00e0 di educazione alimentare, arte, letture, danze, musiche e tutto quanto \u201cfa Slow Food\u201d.<\/p>\n<p>Vale infine la pena di segnare in agenda sin da ora l\u2019appuntamento di venerd\u00ec 21, quando la Condotta Alta Irpinia attende tutti al Ristorante Museo La Ripa di <strong>Rocca San Felice (AV) <\/strong>per una Cena dei Pres\u00ecdi.<\/p>\n<p>Molti altri eventi sono rinviati di qualche giorno ma il calendario \u00e8 in costante aggiornamento sulle pagine Facebook di Slow Food Campania e delle Condotte Slow Food organizzatrici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabato 8 aprile 2017 torna l\u2019appuntamento annuale con lo Slow Food Day, la giornata in cui Slow Food porta in piazza in tutta Italia le sue storie, i territori e le testimonianze delle filiere produttive virtuose del settore agroalimentare. 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