{"id":11122,"date":"2017-01-24T11:48:34","date_gmt":"2017-01-24T10:48:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/?p=11122"},"modified":"2017-01-24T11:48:34","modified_gmt":"2017-01-24T10:48:34","slug":"slow-food-campania-contadini-gli-allevatori-dellappennino-campano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.slowfood.it\/campania\/slow-food-campania-contadini-gli-allevatori-dellappennino-campano\/","title":{"rendered":"Slow Food Campania con i contadini e gli allevatori dell&#8217;Appennino Campano"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019appennino Campano, territorio ricco di ampie vallate di prato\/pascolo, rappresenta da sempre una risorsa fondamentale per gli allevatori che vogliono ottenere carne e latte di qualit\u00e0 ed ha pertanto una connotazione di \u201cuso civico\u201d per la comunit\u00e0 locale.<\/p>\n<p>Gli allevatori ben conoscono la regola che, in alternativa agli allevamenti industriali, la qualit\u00e0 si fa solo con un pascolo salubre e con il benessere animale. Lo sa bene anche l\u2019Unione Europea che eroga risorse a chi pratica l\u2019allevamento brado. Il codice dei beni culturali e del paesaggio (decreto Legislativo 42\/2004 art. 140 lettera h) non ha mancato di vincolare \u201cl\u2019uso civico\u201d a risorsa \u201ctutelata per legge\u201d.<\/p>\n<p>Di fronte a tanti vincoli, ci si sarebbe aspettati una maggiore attenzione e una maggiore prudenza attraverso il divieto di alterazione dello stato dei luoghi, in attesa di strumenti di protezione come i Piani Paesaggistici previsti; diversi comuni stanno invece ponendo in essere progettualit\u00e0 che mettono a serio rischio l\u2019attivit\u00e0 agricola e le amministrazioni centrali non manifestano comportamenti coerenti.<\/p>\n<p>Relativamente al progetto di costruzione di pale eoliche a contrada Montagna di Morcone, ad esempio, la Regione Campania ha in un primo momento preannunciato il proprio parere negativo e il rigetto della proposta di impianti eolici, con contenuti assolutamente condivisibili; successivamente per\u00f2 ha cambiato opinione dimostrandosi possibilista e subordinando tale parere alla variazione del Piano di Assestamento Forestale. Analoga situazione \u00e8 accaduta\u00a0anche in Irpinia per i nuovi parchi eolici di Andretta e Monteverde, per i quali \u00e8 stata concessa una moratoria di 180 giorni per la sospensione delle procedure di autorizzazione degli impianti eolici ma su cui ancora poco si sa su cosa accadr\u00e0 allo scadere di tale moratoria.<\/p>\n<p>Slow Food Campania, coordinamento regionale dell\u2019associazione Slow Food, \u00e8 da sempre impegnata nella tutela dei beni comuni quali acqua, aria, suolo, flora, fauna. \u00c8 impegnata inoltre a supportare le Comunit\u00e0 che nell\u2019Appennino vivono. Per questo, auspica che la Delibera della Giunta Regionale n. 533 del 04.10.2016 &#8211; che ha stabilito i criteri per la individuazione delle aree non idonee all\u2019installazione di impianti eolici &#8211; e il Decreto Dirigenziale del 05.12.2016 &#8211; che ha individuato i comuni saturi &#8211; siano solo i primi passi verso un nuovo modo di far convivere esigenze energetiche e ambiente, sviluppo economico e tutela delle comunit\u00e0 appenniniche.<\/p>\n<p>Per quanto sopra detto, pur cosciente della complessit\u00e0 della materia e dei molteplici bisogni, talvolta aspramente contrastanti, Slow Food Campania dichiara la propria vicinanza ai contadini e agli allevatori dell\u2019Appennino campano i quali, con la propria presenza e la propria opera, continuano a essere un baluardo per la difesa del territorio e la produzione di cibo di qualit\u00e0. Per questo motivo, Slow Food Campania sosterr\u00e0 nelle forme e nei contenuti, quanto le Condotte Slow Food interessate intenderanno mettere in campo, come gi\u00e0 avvenuto con l\u2019evento Sementia svoltosi lo scorso novembre a Morcone.<\/p>\n<p><strong><em>Il Comitato Esecutivo di Slow Food Campania<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019appennino Campano, territorio ricco di ampie vallate di prato\/pascolo, rappresenta da sempre una risorsa fondamentale per gli allevatori che vogliono ottenere carne e latte di qualit\u00e0 ed ha pertanto una connotazione di \u201cuso civico\u201d per la comunit\u00e0 locale. 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