Venerdì 8 la condotta Slow Food Valle Telesina incontra la Condotta Vesuvio nell’ambito delle serate previste per il progetto di Alleanza Slow Food tra i cuochi.
La serata sarà all’insegna dell’amicizia tra due pizzaioli, insieme a giovani produttori, tutti testimoni di due Condotte che vogliono piacevolmente raccontare la bellezza dei propri territori.
Pino di Gioia del Casal di Gioia di Amorosi e Aniello Falanga dell’Haccademia di Terzigno proporranno un menù con Fresella di grani Antichi, tre tipologie di Pizza dei Presìdi e una frolla con pellecchiella del Vesuvio. In abbinamento i vini della Cantina Sociale Solopaca e la Birra Romanella del birrificio Maestri del Sannio di Cerreto Sannita.
La quota di partecipazione è di 13 euro per i soci Slow Food, 16 euro per i non soci. Prenotazioni ai numeri:
0824970416 – 3385988067 (Casal di Gioia)
3288933581 (Luigi Cutillo, fiduciario Slow Food Valle Telesina)
