Continua l’impegno di Slow Food Caserta per fornire occasioni di piacevole approfondimento sul cibo. L’appuntamento è ora con l’Educazione sensoriale.L’ultimo nato tra i Master di Slow Food è una specie di “Master dei Master”: utilissimo sia per riprendere e perfezionare concetti appresi nei precedenti Master e Laboratori, sia per essere il primo Master da frequentare, iniziando con un corso che della varietà di argomenti e di approcci fa la sua caratteristica più interessante.
Perché i nostri sensi vanno allenati, coltivati, stimolati per assaggiare, apprezzare e degustare con sempre maggiore consapevolezza e “cultura sensoriale”. Anche questa volta Slow Food Caserta ha pensato di premiare i primi iscritti: i 12 più pronti e veloci vinceranno un premio “buono, pulito e giusto” scelto a sorteggio nel corso della prima serata.
Tutti i dettagli sul corso sono in locandina.