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A poche settimane dalla Conferenza sullo Sviluppo Sostenibile (Rio+20), e con la riforma della Politica Agricola Comune (Pac) prevista per il 2013, diverse organizzazioni europee di giovani (tra cui la Rete Giovane di Slow Food) hanno lanciato un'iniziativa per mobilitare la cittadinanza a favore di una riforma agricola ecologica e socialmente equa. Molte organizzazioni europee che operano nell'agrolimentare hanno appoggiato l'iniziativa. Firma anche tu la petizione per un'agricoltura sostenibile in termini sociali e ambientali. Da oggi al 20 giugno, puoi cominciare a far parte di questo movimento firmando la petizione. Una voce comune deve levarsi ed essere ascoltata!

Scienza incerta e dubbi dei consumatori, il caso degli organismi geneticamente modificati. Questo il nuovo libro di Slow Food Editore con i contributi degli scienziati che hanno partecipato all’incontro promosso dalla Task Force per un’Italia libera da Ogm. Scarica il volume!

Cinque guide, sulla carne, sul pesce e l'acquacoltura, sui legumi e su cibo e salute per fare la spesa in modo sostenibile, stagionale e di qualità. Ovviamente con gusto!