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15/04/2014 | Teniamo alta l’attenzione sul dibattito Ogm che come sapete ci sta particolarmente a cuore. E...

14/04/2014 | Stasera (lunedì 14 aprile) Dario Fo torna al teatro degli Arcimboldi di Milano con lo spettacolo Lu...

11/04/2014 | In questo numero della nostra rubrichetta con gli appuntamenti del fine settimana vi anticipiamo...

11/04/2014 | Riprendiamo l’intervento di Manuela Giovannetti, Professore Ordinario di Microbiologia agraria,...

10/04/2014 | Il prossimo 9 aprile il Tar si pronuncerà sul ricorso presentato da un agricoltore friulano...

10/04/2014 | I dottori ci dicono che ne abbiamo bisogno. La pubblicità ci incoraggia a prenderli. E, con un...

09/04/2014 | Un progetto pilota della Banca Mondiale (Benchmarking the Business of Agriculture, Bba), pensato...

Api e Biodiversità

 

Ambiente

Il 14 aprile del 1964, in una giornata di piena primavera di cinquant’anni fa, moriva Rachel Carson, biologa e zoologa, nonché autrice di Silent Spring, un libro bellissimo, tragico e tuttora attualissimo, che gettò le basi per la nascita del movimento ambientalista

 

Sprechi alimentari

Più di 6000 pasti gratuiti preparati con 1500 chili di cibo buono, ma destinato alla discarica. Sono questi i numeri dell'evento che ha avviato a Bruxelles una nuova campagna contro lo spreco alimentare

     

Agricoltura

Con la presentazione di #Campolibero, il governo Renzi annuncia una serie di proposte nel settore agricolo sulle quali è difficile non essere d’accordo. Tuttavia la complessità delle problematiche da affrontare consiglia cautela, almeno fino a quando non saranno indicati i dettagli operativi con cui verranno perseguiti gli obiettivi annunciati

 

Consigli per gli acquisti

E non c'è niente di meglio per arricchire una bella insalata, meglio se di misticanza, quella vera, composta a piacere da lattuga, ruchetta, valeriana, caccialepre, barba di frate, cicorietta, indivia, rucola salvastella, spinaci selvatici e malva. Oppure si può fare un bel pinzimonio e usare le foglie per gustosissime zuppe

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I GRANDI TEMI

Impatto ambientale delle piante transgeniche coltivate

Ultima ora: Impatto ambientale delle piante transgeniche coltivate

Riprendiamo l’intervento di Manuela Giovannetti, Professore Ordinario di Microbiologia agraria, Preside della Facoltà di Agraria all’Università di Pisa, intervenuta al convegno “Verso Expo 2015: Nutrire il pianeta senza Ogm”,  organizzato dalla Task force “Per un’Italia libera da OGM” il 5 aprile scorso. Trovate un estratto dell’intervento e le slide utilizzate in formato pdf.La scienza ha acquisito sempre più consapevolezza dell’impossibilità di conoscere le reazioni degli esseri viventi, soprattutto piante e animali, alle modificazioni genetiche prodotte attraverso l’uso dell’ingegneria genetica (Firn e Jones, 1999; Wolfenbarger e Phifer, 2000; Makarevitch et al., 2003). Al contrario, i...

l'Italia non vuole gli Ogm

Ultima ora: l'Italia non vuole gli Ogm

Il prossimo 9 aprile il Tar si pronuncerà sul ricorso presentato da un agricoltore friulano contro il decreto interministeriale che...

Scarica le guide al consumo responsabile Slow Food

Ultima ora: Scarica le guide al consumo responsabile Slow Food

Otto guide, sulla carne, sullo spreco alimentare, sul pesce e l'acquacoltura, sui legumi, su cibo e salute, su scelte alimentari e cambiamenti climatici e sulla spesa sostenibile per fare la spesa in modo sostenibile, stagionale e di qualità. Ovviamente con gusto!

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