Slow Food Italia – Sito Ufficiale

Slow Food è una associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali

Addio a Stefano Rodotà, galantuomo in prima linea per affermare i diritti civili

Una grande perdita per il pensiero libero, per le battaglie civili, lascia un grande vuoto nel nostro Paese e in tutti noi di Slow Food e Unisg. Lo vogliamo ricordare con questo breve filmato, di qualche anno fa, tratto da un suo discorso alla consegna delle lauree all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.

Notizie in evidenza

Scopri il mondo di Slow Food